
Textbook of Plant Chemistry
Pflanzen sind eine große Gruppe von Lebewesen (etwa 300.000 Arten), zu denen auch bekannte Organismen wie Bäume, Blumen, Kräuter und Farne gehören. Aristoteles unterteilte alle Lebewesen in Pflanzen, die sich im Allgemeinen nicht bewegen und keine Sinnesorgane haben, und Tiere.
In Linnaeus' System wurden daraus die Königreiche Vegetabilia (später Plantae) und Animalia. Inzwischen hat sich herausgestellt, dass die ursprünglich definierten Plantae mehrere nicht miteinander verwandte Gruppen umfassten, und die Pilze und mehrere Gruppen von Algen wurden in neue Reiche verlagert.
Dennoch werden sie in vielen Zusammenhängen immer noch als Pflanzen betrachtet. In der Tat ist jeder Versuch, den Begriff "Pflanze" einem einzigen Taxon zuzuordnen, zum Scheitern verurteilt, da es sich bei der Pflanze um ein vage definiertes Konzept handelt, das nichts mit den angenommenen phylogenetischen Konzepten zu tun hat, auf denen die moderne Taxonomie beruht.