Bewertung:
In den Bewertungen des Kochbuchs werden die Zuverlässigkeit, die umfassenden Rezepte und die Nützlichkeit sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche hervorgehoben. Viele Nutzer schätzen die klaren Anweisungen und die große Vielfalt an Rezepten. Es gibt jedoch einige Kritikpunkte, die das Fehlen von Bildern und einige veraltete Rezepte betreffen, die vielleicht nicht jedem gefallen.
Vorteile:⬤ Zuverlässigkeit und Genauigkeit der Rezepte.
⬤ Umfassendes und vielfältiges Angebot an Rezepten.
⬤ Klare und leicht verständliche Anleitungen.
⬤ Wertvoll für Anfänger und erfahrene Köche.
⬤ Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
⬤ Enthält Informationen über Techniken und Lebensmittelhygiene.
⬤ Wenige Bilder, die das Erlebnis für manche beeinträchtigen können.
⬤ Einige Benutzer finden bestimmte Rezepte veraltet oder weniger ansprechend, insbesondere wenn sie kein Fleisch essen wollen.
⬤ Kritik an bestimmten Rezeptänderungen, die den Originalgeschmack verändern.
(basierend auf 83 Leserbewertungen)
Leiths Cookery Bible: 3rd ed.
Suppen, Vorspeisen, Gemüsegerichte, Salate, Hauptgerichte, Brühen, Saucen, Dips, Aufstriche, Puddings, Kuchen, Canapes, Snacks und Beilagen.
Dieser Titel enthält 1.400 Rezepte, von Klassikern wie Käsesouffle und Steak und Nierenpastete bis hin zu innovativen Rezepten wie Lachs- und Schollenravioli und Rote-Zwiebel-Polenta-Tarte.
| ISBN: | 9780747566021 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Seitenzahl: | 880 |
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