Inhalt des Buches:
Haben Sie Lust auf frittierte Lebensmittel, fürchten aber die Auswirkungen auf Ihre Taille? Dann sollten Sie eine Heißluftfritteuse in Ihr Küchenarsenal aufnehmen. Es handelt sich um ein relativ neues - und unglaublich beliebtes - Gerät, mit dem Sie gesündere Versionen der von Ihnen geliebten frittierten Speisen zubereiten können.
Der Grund für die Beliebtheit ist, dass es eine neue Art ist, gesünder zu essen.
Die Heißluftfritteuse funktioniert wie ein Umluftofen und wird auf der Arbeitsplatte aufgestellt. Sie nutzt zirkulierende Heißluft - und auf Wunsch etwas Öl -, um die Lebensmittel im Korb zu garen und knusprig zu machen. Man kann das Gerät ohne Öl verwenden oder etwas Öl hinzufügen, was laut Plotkin in der Regel den Geschmack verbessert.
Man muss auch darauf achten, dass man es nicht übertreibt. Luftfrittieren ist eine gesündere Alternative zum Frittieren, aber nicht die gesündeste Art zu kochen. Die Cleveland Clinic weist darauf hin, dass das Frittieren in der Luft dazu führen kann, dass die Menschen glauben, es sei in Ordnung, frittierte Lebensmittel häufiger zu essen, als sie sollten.
In diesem wunderbaren Ratgeber finden Sie viele leckere und preiswerte Rezepte, mit denen Sie die Vorteile Ihres fantastischen Geräts nutzen können.
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Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781837893201 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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