Livingston und die Tomate

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,3 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch über Tomaten von Alexander Livingston, das von Andrew Smith zugänglich gemacht wurde, ist für seine historische Bedeutung und die Behandlung von Erbstücksorten bekannt. Allerdings gibt es Beschwerden über die Qualität des Drucks.

Vorteile:

Das Buch hebt wichtige Tomatensorten aus der Vergangenheit hervor, betont die Technik der Einzelpflanzenselektion zur Verbesserung von Tomaten, dient als unentbehrliche Ressource für Erbstückgärtner, bietet eine historische Referenz und erweitert das vorhandene Wissen über Tomaten.

Nachteile:

Einige Nutzer kritisierten die Druckqualität des Buches und verglichen es mit einer schlechten Fotokopie und äußerten, dass der Preis möglicherweise nicht die Qualität widerspiegelt.

(basierend auf 6 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Livingston and the Tomato

Inhalt des Buches:

A. W.

Livingston (1821-98) war ein Tomatensamenhändler aus Reynoldsburg, Ohio, und der bekannteste Entwickler von Tomatensorten in den Vereinigten Staaten im neunzehnten Jahrhundert. Livingston and the Tomato wurde erstmals 1893 veröffentlicht und enthält sowohl Beschreibungen als auch Zeichnungen der von ihm entwickelten Tomatensorten.

Livingston erörtert seine Methoden und Ergebnisse sowie den Umgang mit Tomatenkrankheiten und -schädlingen. Darüber hinaus enthält das Buch über sechzig Tomatenrezepte, darunter Rezepte zum Schneiden, Braten, Überbacken, Backen und Braten von Tomaten sowie für Tomatentoast, Pudding, Suppe, Kuchen, Eingemachtes, Feigen, Marmelade, Butter, Salat, Soße und Omeletts.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780814250099
• Autor: W. Livingston A.
• Verlag: Ohio St Univ Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch