Vorstellung des Autors M. Swainson:

Bisher veröffentlichte Bücher von M. Swainson:

Swainson's Handbuch für technisches und Qualitätsmanagement in der Lebensmittelherstellung -...
Woodhead Pub
Dieses Buch befasst sich mit dem umfangreichen und...
Swainson's Handbuch für technisches und Qualitätsmanagement in der Lebensmittelherstellung - Swainson's Handbook of Technical and Quality Management for the Food Manufacturing Sector
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