Bewertung:
Das Kochbuch von Maggie Beer enthält eine Vielzahl von köstlichen Rezepten, die größtenteils auf frischen, lokalen Zutaten basieren, auch wenn einige Zutaten für diejenigen, die nicht in ihrer Region leben, schwer zu beschaffen sein könnten. Es enthält saisonale Gerichte und sogar einen Weihnachtsteil, wodurch es für verschiedene Anlässe geeignet ist.
Vorteile:Köstliche Rezepte, Betonung frischer und lokaler Zutaten, Vielfalt der Gerichte, einschließlich saisonaler und weihnachtlicher Rezepte, ansprechende Präsentation.
Nachteile:Einige Zutaten könnten für Leser, die nicht in Maggie Beers Heimatregion leben, schwer zu finden sein, was die Zugänglichkeit für einige möglicherweise einschränkt.
(basierend auf 1 Leserbewertungen)
Maggie Beer's Summer Harvest Recipes
Alle Sommerrezepte aus Maggie's Harvest, mit köstlichen Rezepten, die das Beste aus den Sommerprodukten der Saison machen.
Maggie Beer's Summer Harvest Recipes vereint alle Rezepte aus Maggie Beers Sommerkapitel von Maggie's Harvest, einschließlich detaillierter Beschreibungen der saisonalen Zutaten und inspirierender Berichte über unvergessliche Mahlzeiten mit Familie und Freunden. Die Rezepte unterstreichen Maggies Philosophie, die frischesten und besten saisonalen Produkte zu verwenden, die im Barossa Valley in Südaustralien erhältlich sind, und sie einfach zu verarbeiten, damit die natürlichen Aromen für sich selbst sprechen.
Maggie, die sich selbst als "Landköchin" beschreibt, kocht mit dem Herzen und möchte anderen dieses Vertrauen vermitteln - Rezepte als Ausgangspunkt zu verwenden und sich von Instinkt und persönlichem Geschmack leiten zu lassen. Das Buch enthält Rezepte wie Kaninchenrücken mit Basilikum-Sahne-Sauce, gebratenes Hähnchen mit Feigen-, Trauben-, Walnuss- und Brotsalat, gefüllte Aubergine mit Verjus, Rucola und eingelegter Zitronensauce, Wachtelkuchen mit Salbei, Speck und Trauben sowie Passionsfrucht-Bananen-Pavlova.
| ISBN: | 9780143779216 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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