Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche ein geschätztes Hilfsmittel, das sich auf Marinaden und kulinarische Traditionen konzentriert. Es wird für seinen historischen Kontext und seine praktischen Tipps zu Kräutern und Wurzeln geschätzt.
Vorteile:Schön geschrieben, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, reich an historischem kulinarischem Kontext, praktischen Tipps zu Marinaden, Kräutern und Wurzeln.
Nachteile:Es werden keine größeren Nachteile genannt; allerdings könnte es notwendig sein, die gebundene Ausgabe zu besorgen, die nicht immer erhältlich ist.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Magic in Herbs
Inhalt des Buches:
Viele der frühesten Bücher, insbesondere die aus der Zeit um 1900 und davor, sind heute äußerst selten und werden immer teurer.
Wir geben diese klassischen Werke in erschwinglichen, hochwertigen und modernen Ausgaben unter Verwendung der Originaltexte und -bilder neu heraus.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781447446491 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
