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Mealtimes and Memories: A collection of stories and memories and the foods associated with the people and occasions.
"Meine Kinder sind die besten Köche der Welt" In Anlehnung an einen bekannten Film, in dem ich ein oder zwei Worte durch meine eigenen ersetzt habe, habe ich diesen Ausruf erst gestern Abend gemacht, nachdem ich einige zarte Häppchen vom Grill probiert hatte, vor dem einer meiner Söhne stand. Vielleicht ist es übertrieben, aber manchmal scheint es so. Sie verblüffen mich immer wieder. Kürzlich sagte ich zu meiner Tochter: "Du stammst aus einer langen Reihe guter Köche" Sie hatte mir gerade etwas beschrieben, das sie ein paar Abende zuvor zubereitet hatte. Die Familie ist für mich sehr wichtig.
Mealtimes and Memories ist mehr als eine Rezeptsammlung. Es ist ein Buch über die Familiengeschichte, das Rezepte aus vier Generationen enthält. Zu fast jedem Rezept gibt es eine Geschichte oder einen Kommentar, der einen kleinen Einblick in die Entstehungsgeschichte gibt.
Wenn Sie das Buch durchgeblättert, die Kommentare gelesen und die Rezepte ausprobiert haben, hoffe ich, dass Sie das Gefühl haben werden, meine Familie auf einer persönlichen Ebene zu kennen. Von meinen Großmüttern bis hin zu meinen drei Kindern war und ist das Kochen und Servieren von gutem Essen immer ein wichtiger Teil des Lebens. Wir haben beschlossen, unsere Liebe zum Essen mit anderen zu teilen, weil wir so oft gefragt wurden: "Wie habt ihr das gemacht? Kann ich das Rezept dafür haben? ".
Ganz gleich, ob Sie im Inhaltsverzeichnis nach Rezepten suchen, die Sie ausprobieren möchten, oder ob Sie das Buch wie einen Roman lesen, ich hoffe, Sie haben Spaß an "Mealtimes and Memories". Es hat mir viel Spaß gemacht, es zu verfassen.