Bewertung:
Das Kochbuch erhält viel Lob für seine Vielfalt an Rezepten, die schönen Illustrationen und die hilfreichen Informationen über die Makroküche. Die Rezensenten schätzen die leichte Nachvollziehbarkeit der Rezepte und die zusätzlichen Tipps im Buch. Einige bemängelten jedoch das Fehlen von Kapiteltitelseiten und wünschten sich mehr Fotos.
Vorteile:Große Vielfalt an Rezepten für alle Familienmitglieder, schöne Bilder, lustige Geschichten, leicht zu findende Zutaten, hilfreiche Erklärungen zum Thema Makroküche, Profi-Tipps, Symbole für Ernährungseinschränkungen, Essensvorbereitungsplan, insgesamt leicht verständliche Rezepte.
Nachteile:Fehlende Kapiteltitelseiten, einige fanden die Rezepte standardmäßig und schlugen vor, dass es mehr Fotos geben könnte.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Macro Cooking Made Simple: 50+ Recipes for Clean Eating and Healthy Living
Hören Sie auf, Kalorien zu zählen und fangen Sie an, intelligent zu essen! Meistern Sie die Makro-Diät mit diesem leicht verständlichen Leitfaden, der über 50 köstliche Rezepte enthält.
Anstatt die Anzahl der Kalorien zu begrenzen, die Sie essen können, definiert eine Makro-Diät die Menge der Makronährstoffe, die Sie essen können, aufgeteilt in die Hauptkategorien Protein, Kohlenhydrate und Fett. Makronährstoffe helfen nicht nur, Fett zu verbrennen und Muskeln aufzubauen, sondern versorgen den Körper auch mit Energie und können dazu beitragen, die Gesundheit langfristig zu erhalten. Diese bei Sportlern beliebte, flexible Ernährung kann auch eine Herausforderung bei der Planung und Überwachung sein. Aber das muss nicht sein! Makrokochen leicht gemacht erklärt was Makros sind und wie Sie sie optimieren können, um besser zu essen und gesünder zu leben, ohne zu leiden oder sich zu verausgaben.
Im ersten Teil des Buches geht es um die Frage: "Warum Makros?" erklärt die Ernährungsexpertin und Food-Autorin Rachel Werner, warum es für die Versorgung des Körpers mehr als nur ein paar Superfoods braucht und warum eine makroorientierte Ernährung eine ganzheitliche Versorgung ermöglicht. Sie zerlegt dieses komplexe Thema in überschaubare Häppchen, mit einem Terminologie-"Spickzettel", der Folgendes umfasst:
⬤ Einfache Kohlenhydrate.
⬤ Komplexe Kohlenhydrate.
⬤ Kohlenhydrat-Toleranz.
⬤ Eiweiß (tierisches Eiweiß vs. pflanzliches Eiweiß)
⬤ Fett (Transfette vs. gesättigte Fette vs. ungesättigte Fette)
⬤ Flexible Diäten.
⬤ Mikronährstoffe.
Werner bietet außerdem einen Verhältnis-Leitfaden, der Ihnen hilft, Ihre Makro-Verhältnisse für bestimmte Gesundheitsziele zu variieren. Sie präsentiert auch was in eine makro-orientierte Speisekammer gehört, einschließlich 15 Grundzutaten sowie die 7 unverzichtbaren Küchengeräte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Der zweite Teil des Buches enthält Rezepte, die gluten- und milchfreie Optionen enthalten, vegetarische und vegane Alternativen und schnelle oder Eintopfgerichte. Aufgeteilt in Hauptgerichte, Beilagen, Snacks und Getränke - zusammen mit Rezeptvorschlägen zur Abrundung jeder Mahlzeit - bietet dieses Buch alles, was Sie brauchen! Hier ist nur eine kleine Auswahl der vielseitigen, nahrhaften und köstlichen Rezepte, die Sie darin finden:
⬤ Instant Pot Lo Mein.
⬤ Brunch Burritos.
⬤ Cajun Hot Hash.
⬤ Surf 'n' Turf Kebabs.
⬤ Räucherlachs-Slider.
⬤ BBQ Kichererbsen.
⬤ Knuspriger Hühnersalat.
⬤ Karotten-Ingwer-Suppe.
⬤ Pekannuss-Pfirsich-Porridge.
⬤ Kürbis-Mandel-Riegel.
⬤ Protein-Eiscreme.
⬤ Kalorienarmer Lassi.
Mit diesen einfachen Erklärungen, leicht verständlichen Tipps und fantastischen Rezepten war es noch nie so einfach, eine makro-orientierte Ernährung zu verfolgen!
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Weitere Titel der Reihe sind: Adaptogene, The CBD Handbook, The Complete Guide to Self-Care, Air Fryer Instant Pot Cookbook, und The Plant-Based Cookbook.
| ISBN: | 9780785841999 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 160 |
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