Managing Quality of Life in Tourism and Hospitality: Best Practice
Dieses Buch fasst die neuesten Erkenntnisse von Forschern und Praktikern in diesen Bereichen zusammen und stellt sie anhand von Beispielen aus dem Tourismus- und Gastgewerbeumfeld in den Vordergrund der Wissensanwendung.
Die Lebensqualitätsforschung im Tourismus und Gastgewerbe hat stark an Dynamik gewonnen und kann in drei Hauptkategorien eingeteilt werden: (1) Lebensqualitätsforschung, die sich auf Touristen/Gäste und die Auswirkungen spezifischer Tourismus- und Gastgewerbeprogramme auf die allgemeine Lebensqualität von Touristen/Gästen konzentriert. (2) Forschung zur Lebensqualität, die sich auf Angestellte von Tourismus-/Gastgewerbeunternehmen konzentriert, wie z.B. die Auswirkungen von Work-Life-Balance-Programmen auf Angestellte von Hotels und (3) Forschung zur Lebensqualität, die sich auf Tourismusgemeinden konzentriert, einschließlich der Auswirkungen von Programmen für grüne Gemeinden auf die Lebensqualität der Einwohner von Tourismusgemeinden.
Jedes Kapitel enthält ein Beispiel für eine bewährte Praxis oder eine Fallstudie und schließt mit einer Zusammenfassung der gewonnenen Erkenntnisse. Diese Erkenntnisse können von Fachleuten aus dem Tourismus und dem Gastgewerbe sowie von Gemeindeleitern angewandt und von Akademikern, die im Bereich Tourismus und Gastgewerbe tätig sind, zur weiteren Forschung genutzt werden.
Hauptmerkmale.
- Fallstudien zu bewährten Praktiken.
- Breites Spektrum, das Touristen, Industrie und lokale Gemeinschaften einschließt.
- Internationale Anwendung.
| ISBN: | 9781786390455 |
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| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 184 |
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