Mangia, das ist gut für dich: Wie ein Italiener für die Feiertage kochen

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (3,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Dieses italienische Kochbuch hat begeisterte Kritiken für seine fantastischen und authentischen Rezepte erhalten, die ein Gefühl von Heimat und Nostalgie vermitteln. Viele Nutzer schätzen die familiären Geschichten, die die Rezepte begleiten und das Buch zu mehr als nur einer Sammlung von Anleitungen machen. Einige Nutzer sind jedoch enttäuscht, dass das Buch nur eine begrenzte Auswahl an Desserts enthält.

Vorteile:

⬤ Authentische und köstliche Rezepte
⬤ weckt Nostalgie und Heimatgefühle
⬤ leicht nachzukochen
⬤ ideal für Familienessen und Feiertage
⬤ unterhaltsame Geschichten begleiten die Rezepte.

Nachteile:

Begrenzte Auswahl an Dessertrezepten; einige Nutzer fanden nur wenige Dessertoptionen.

(basierend auf 9 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays

Inhalt des Buches:

Mein Kochbuch „Mangia, It's Good For You! „Wie ein Italiener für die Feiertage kochen“ ist eine Zusammenstellung von neapolitanischen italienischen Rezepten alter Schule. Es enthält viele der Rezepte, die mir meine Mutter und meine Tanten beigebracht haben, als ich ein junges Mädchen war.

Ich stand auf einem Tritthocker, damit ich den Herd erreichen konnte, während meine Mutter mir Anweisungen gab. Einige dieser Rezepte koche ich heute noch.

Natürlich kenne ich auch einige sizilianische Rezepte, da mein Großvater aus Sizilien, Italien, stammt. Diese Rezepte haben wir jeden Tag gekocht, sonntags, an Thanksgiving, Ostern und in den Weihnachtsferien.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781439212868
• Autor: Mauro Piccininni
• Verlag: Booksurge Pub
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch