Bewertung:
Die Nutzer loben dieses italienische Kochbuch für seine köstlichen Rezepte, die beeindruckenden Fotos und die leicht verständlichen Anleitungen. Viele Rezensenten heben die beeindruckenden Aromen und ihre positiven Erfahrungen mit den von ihnen zubereiteten Gerichten hervor und empfehlen das Buch sowohl für Kochbegeisterte als auch für Liebhaber der italienischen Küche.
Vorteile:Köstliche Rezepte, die Restaurantgerichte übertreffen, gut geschriebene und leicht zu befolgende Anleitungen, schöne Fotos, eine große Vielfalt an Optionen und leicht zugängliche Zutaten.
Nachteile:In den Rezensionen werden keine besonderen Nachteile genannt; alle Rückmeldungen sind überwältigend positiv.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Mangiamo: Incredible Italian Dishes Inspired by a Couple's Roots and Travels
Holen Sie sich die besten Gerichte Italiens in Ihre eigene Küche mit Hilfe der köstlichen Rezepte des italienisch-amerikanischen Küchenchefs Mark Perlioni und Angela Persicke.
Folgen Sie Marks Reise zur Wiederentdeckung seiner italienischen Wurzeln mit grundlegenden Rezepten, die für die klassische italienische Küche unverzichtbar sind, wie Pasta, Risotto und Saucen, die sich zu kompletten Mahlzeiten auftürmen. Fangen Sie die Aromen der italienischen Landschaft mit hausgemachtem Pesto in Auberginen-Napoleon mit Kürbiskern-Rucola-Pesto und Ziegenkäse ein, und kreieren Sie die Aromen Norditaliens mit Kartoffel-Thymian-Gnocchi mit Gorgonzola-Sahne-Sauce und gebrannten Pilzen neu.
Inspirationen von Reisen nach Italien und Experimente in Marks und Angelas heimischer Küche machen Lieblingsgerichte wie Hähnchen Piccata und Zitronen-Parmesan-Orzo, Ricotta-Tortellini Carbonara und italienische Hochzeitssuppe noch authentischer und köstlicher. Unkomplizierte Anleitungen und hilfreiche Hinweise und Tipps machen die Zubereitung von Rezepten in Restaurantqualität aus der alten Welt wie Gebackene Zucchini mit italienischer Fleischsauce, Ossobuco und Kalbsmarsala zu einem Kinderspiel.
Ganz gleich, ob Sie in der Küche an Ihr italienisches Erbe anknüpfen wollen oder ob Sie einfach die italienische Küche lieben, mit diesem Buch haben Sie eine Anlaufstelle für köstliche, authentische Gerichte direkt bei sich zu Hause.
| ISBN: | 9781645675549 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 168 |
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