Marcus zu Hause

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird von erfahrenen Köchen wegen seiner köstlichen Rezepte und klaren Anleitungen gut angenommen, kann aber mehr Aufwand und Zutaten erfordern, als manche Köche zu Hause bevorzugen.

Vorteile:

Die Rezepte sind köstlich und gut geplant, klare Anweisungen, gut für erfahrene Köche, enthält eine Vielzahl von Ideen für Mahlzeiten sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe und ist gut präsentiert mit schönen Fotos.

Nachteile:

Einige Rezepte sind langatmig und zeitaufwändig, die Verfügbarkeit von Zutaten kann ein Problem sein, Zeitangaben und Messungen können ungenau sein, und es wird ein höheres Maß an Kochkompetenz vorausgesetzt.

(basierend auf 116 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Marcus at Home

Inhalt des Buches:

Marcus Wareing ist ein brillanter Küchenchef.

Zu seiner Restaurantgruppe Marcus Wareing Restaurants gehören drei von der Kritik hochgelobte Restaurants - das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Marcus at The Berkeley sowie The Gilbert Scott und Tredwell's.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780008184476
• Autor: Marcus Wareing
• Verlag: HarperCollins Publishers
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2016
• Seitenzahl: 288