Bewertung:
Das Buch bietet eine Vielzahl von schnellen, einfachen und köstlichen Rezepten, die es zu einer praktischen Wahl für die Planung von Mahlzeiten und das Kochen mit gängigen Zutaten machen. Einige Nutzer hatten jedoch Probleme mit der Verpackung des Buches bei der Lieferung.
Vorteile:Viele Nutzer loben das Buch für seine einfach nachzukochenden Rezepte, die schönen Fotos und die effektive Organisation, die bei der Planung von Mahlzeiten und der kreativen Verwendung von Zutaten hilft. Es ermöglicht die Anpassung von Rezepten und trägt dazu bei, dass weniger Lebensmittel verschwendet werden.
Nachteile:Einige Kunden berichteten über eine mangelhafte Verpackung, die zu Schäden führte, insbesondere verbeulte Kanten am gebundenen Buch.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Market Math: 50 Ingredients X 4 Recipes = 200 Simple, Creative Dishes
Basierend auf der beliebten monatlichen Kolumne von FOOD & WINE geht Market Math von 50 alltäglichen Zutaten aus und verwandelt sie in 200 schnelle, frische und köstliche Wochenendgerichte. Dieser benutzerfreundliche Leitfaden ist alphabetisch nach Zutaten geordnet, die jeweils von vier bis sechs Rezepten begleitet werden, die ihre Vielseitigkeit und ihren Geschmack unter Beweis stellen.
Diese Gerichte sollten Sie in Ihr wöchentliches Repertoire aufnehmen: schnelle, schmackhafte Mahlzeiten, bei denen Sie das Beste aus Bauernmärkten und lokalen Lebensmittelgeschäften herausholen können. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, frisches Obst und Gemüse, herzhaftes Getreide, Fleisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte zu verwenden. Verwandeln Sie Brokkoli in eine cremige Suppe oder kombinieren Sie ihn mit Grünkohl zu einem erfrischenden Salat.
Thunfisch aus der Dose wird zu einem zitronigen Dip oder zur Grundlage für Banh-Mi-Sandwiches. Standardgerichte wie Nudeln, Paprika, Reis und Spinat werden mit inspirierenden Geschmackskombinationen und genialen Techniken neu zubereitet.
Die Rezeptsammlung enthält Beiträge von FOOD & WINEs beliebtesten kulinarischen Stars, darunter Mario Batali, Giada De Laurentiis und Bobby Flay. Jedes Rezept wurde von FOOD & WINE-Experten getestet und perfektioniert, damit es sowohl Anfängern als auch erfahrenen Hobbyköchen gelingt.
Market Math steckt voller Inspirationen und ist mit üppigen Farbfotos illustriert - ein unverzichtbares Buch für jeden Koch.
| ISBN: | 9780848746933 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 256 |
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