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Markets: A World to Discover
A 2020 New York Public Library Top spanischsprachiges Buch für Kinder, jetzt auf Englisch.
Schließ deine Augen und stell dir den berauschenden Geruch von Gewürzen, Fisch und exotischen Blumen vor. Willkommen auf dem Markt! Du kaufst vielleicht in einem Lebensmittelgeschäft ein, aber der größte Teil der Welt bezieht seine Lebensmittel nicht von dort.
Märkte ist eine prachtvoll illustrierte Erkundung dessen, was seit Tausenden von Jahren das Herz der Zivilisation ist. Erfahren Sie, wie die Märkte entstanden sind, woher die Lebensmittel kommen, wie die Menschen bezahlen und welche anderen faszinierenden Schätze zwischen den Ständen verborgen sind. Besuchen Sie auf Ihrem Weg einige der berühmtesten Märkte und Basare der Welt in Asien, Afrika, Europa und darüber hinaus, von überdachten Märkten über Freiluftmärkte bis hin zu schwimmenden Märkten (alle auf einer praktischen Karte auf der Rückseite)!
Geschrieben von Josep Sucarrats, einem katalanischen Gastro-Autor, und mit einem Vorwort von Ferran Adri, einem Drei-Sterne-Michelin-Koch und ehemaligen Leiter des elBulli (eines der besten Restaurants der Welt), ist Markets eine kulturelle Exkursion, die von leidenschaftlichen Experten geführt wird, denen die Herkunft der Lebensmittel ebenso wichtig ist wie das Essen selbst.