
Marshmallows, Mud Pies, and Messy Rooms
In Marshmallows, Mud Pies, and Messy Rooms werden die grundlegenden wissenschaftlichen Fakten der Chemie durch einfach geschriebenen Text und bunte, lustige Illustrationen erklärt. Die Kinder werden entdecken, dass in der Chemie eine Mischung aus zwei oder mehr Dingen besteht, die miteinander vermischt werden. Gemische können aus großen Dingen oder aus so kleinen Dingen wie Molekülen bestehen. Salzwasser zum Beispiel ist eine Mischung aus Salz- und Wassermolekülen. Atome sind die Grundbausteine der Materie, die sich zu Molekülen zusammenschließen können.
Es gibt verschiedene Methoden, um Gemische zu trennen, z. B. von Hand oder mit Werkzeugen. Molekülgemische können durch Verfahren wie Papierchromatographie, Filtration oder Verdampfung getrennt werden. Seife kann verwendet werden, um Öl von Wasser zu trennen, weil ein Seifenmolekül ein öliges und ein wässriges Ende hat. Die öligen Enden der Seifenmoleküle ziehen Ölmoleküle an, und die Seifenmoleküle bilden eine Kugel um das Öl, wobei sich das wässrige Ende der Seifenmoleküle an der Außenseite der Kugel befindet. Auf diese Weise können die Seifenmoleküle mit Wasser in Wechselwirkung treten, und das Öl kann weggespült werden. Es werden Beispiele für Mischungen gezeigt, die wir jeden Tag verwenden.
Eine Aussprachehilfe für wissenschaftliche Begriffe ist ebenfalls enthalten. 24 Seiten mit ansprechenden, farbigen Illustrationen. Lesestufe 1-3, Interessenstufe 2-5.