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Mary Ellen's Down Home Cook'n
Dieses Buch ist eine Sammlung von Rezepten, die hauptsächlich aus der Küche einer Frau stammen, die mir sehr ans Herz gewachsen ist, nämlich meiner Tante Mary Ellen Macon. Mary Ellen lebte in den Südstaaten, in West Point, Mississippi. Schon in sehr jungen Jahren lernte sie zu kochen. Im Laufe der Zeit wurde Mary Ellen Macon für ihre Kochkünste bekannt.
Sie kochte auf Partys und für andere Veranstaltungen. Sie war auch die Haushälterin der Mutter des Präsidenten von Coca-Cola. Mary Ellen war eine Meisterin in der Küche, wenn es ums Kochen ging. Ich kann mich daran erinnern, wie sie, wenn sie unsere Familie besuchte, die Mahlzeiten zubereitete, ohne die Zutaten abmessen zu müssen. Sie hatte dieses besondere Händchen. Eines meiner Lieblingsgerichte war, wenn sie Brötchen backte. Ihre Brötchen waren so leicht, dass sie einem auf der Zunge zergehen konnten.
Wenn sie ein Essen kochte, hatte sie immer ein Dessert dazu. Man konnte in einer Woche zehn (10) Pfund zunehmen, wenn man ihr Essen aß. Wegen ihrer Leidenschaft für das Kochen ist dieses Buch in Erinnerung an sie geschrieben worden.
| ISBN: | 9781950425365 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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