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Originaltitel:
Meatmen Cooking Channel: The Meatmen Favourites
Inhalt des Buches:
Nachdem die MeatMen in ihren ersten beiden Kochbüchern die beliebtesten Hawker-Food- und Zi-Char-Gerichte vorgestellt haben, präsentieren sie nun in diesem dritten Kochbuch eine brandneue Sammlung ihrer persönlichen Favoriten.
Da die MeatMen in Singapur leben, wo sie das Beste aus der chinesischen, malaiischen, indischen, eurasischen und peranakanischen (Nyonya) Küche kennenlernen, gehören zu ihren Favoriten einige der besten Gerichte aus diesen verschiedenen Kulturen. Von saftiger chinesischer Schmorente, würzigem malaysischen Nasi Kerabu (gemischter Reissalat), köstlichem indischen Tandoori-Hühnchen und butterweichem eurasischem Sugee (Grießkuchen) bis hin zum unverzichtbaren Nyonya Chap Chye (gedünstetes gemischtes Gemüse) - die Gerichte werden von den MeatMen gewohnt mühelos nachgekocht, ganz ohne ausgefallene Kochwerkzeuge, Küchengeräte oder besondere Fähigkeiten - nur mit großer Leidenschaft für das, was sie am besten können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9789814751650 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 144 |
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