Bewertung:
Das Buch wird wegen seiner gesunden Rezepte und seines informativen Inhalts über die Mittelmeerdiät allgemein gut aufgenommen. In den Rezensionen werden die potenziellen Vorteile für die geistige und körperliche Gesundheit hervorgehoben, und es gibt eine Vielzahl von Rezepten für unterschiedliche Geschmäcker. Einige Nutzer finden jedoch, dass es den Rezepten an Würze und Spannung mangelt, und bemerken widersprüchliche Informationen und eine Dominanz von Salatrezepten.
Vorteile:Tolle Rezepte, informativ, fördert eine gesunde Ernährung, beinhaltet die Grundsätze der Mittelmeerdiät, einfache und leckere Rezepte, Zutaten, die man häufig zu Hause findet, ausgezeichnete Qualität der Seiten, einige herausragende Rezepte wie Pfannkuchen.
Nachteile:Langweilige und fade Rezepte, fehlende Gewürze, widersprüchliche Informationen, Dominanz von Salatrezepten, nicht klar oder einfach, für manche Geschmacksnerven nur bedingt geeignet.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Mediterranean Mood Food - What to eat to help beat depression and live a longer, healthier life
Verbessern Sie Ihre Stimmung mit Essen.
Es ist allgemein bekannt, dass eine mediterrane Ernährung das Risiko von Herzkrankheiten, Schlaganfällen, Krebs und Diabetes verringern kann.
Neue Erkenntnisse deuten nun darauf hin, dass diese Ernährungsweise auch das Risiko von Depressionen erheblich verringert.
Inspiriert von dieser faszinierenden neuen Forschung skizziert die Ernährungsberaterin Paula Mee einen gesunden Ernährungsplan, der auf der Mittelmeerdiät basiert und reich an gesunden Fetten, Vollkornprodukten, nicht raffinierten Kohlenhydraten und Proteinen ist. Mit mehr als 70 leicht zuzubereitenden Rezepten zeigt „Mediterranean Mood Food“, dass man körperlich und geistig fit bleiben und gleichzeitig leckeres Essen genießen kann.
