Bewertung:

Das Kochbuch wird für seine einfachen, gesunden und köstlichen Rezepte, die leicht nachzukochen sind, hoch gelobt. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und die Tatsache, dass die meisten Zutaten bis auf wenige Ausnahmen leicht erhältlich sind. Viele halten es für ein Muss in ihrer Küche, und es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
Vorteile:Einfache und leichte Rezepte, leckere und gesunde Gerichte, eine Vielzahl interessanter Geschmacksrichtungen, die meisten Zutaten sind leicht erhältlich, schöne Präsentation, geeignet für weniger erfahrene Köche.
Nachteile:Einige Zutaten sind in normalen Lebensmittelgeschäften möglicherweise schwer zu finden, können aber online bestellt werden.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
More Fish, More Veg: Simple, Sustainable Recipes and Know-How for Everyday Deliciousness
Tom Walton ist bekannt für seine familienfreundlichen Gerichte mit wenig Aufwand und maximalem Geschmack. More Fish, More Veg ist eine Sammlung seiner Lieblingsrezepte, die Ihnen dabei hilft, Gerichte mit nachhaltigen Meeresfrüchten und saisonalem Gemüse bei Ihnen zu Hause auf die Tagesordnung zu setzen.
Manche Leute sind etwas nervös, wenn es um die Zubereitung von Fisch geht, aber mit ein paar supereinfachen Techniken in Ihrem Werkzeugkasten werden Sie sich sicher trauen, ihn zu probieren. Tom führt Sie Schritt für Schritt durch die wichtigsten Zubereitungsmethoden und gibt Ihnen Hinweise zu Nachhaltigkeit und Saisonalität, damit Sie beim Fischkauf nicht lange raten müssen. Er zeigt Ihnen auch, wie Sie Gemüse zum Star der Show machen können, mit seinen lebendigen Gemüsegerichten, die voller Leben, Farbe und Köstlichkeit sind.
Saison für Saison enthält dieses Buch eine Fülle von einfach zuzubereitenden Rezepten, die den Reichtum an hochwertigen Zutaten zelebrieren und es Ihnen leicht machen, mehr Fisch und mehr Gemüse zu essen.