Bewertung:
Das Kochbuch hat überwältigend positive Kritiken erhalten, die den pflanzenbetonten Ansatz, die benutzerfreundlichen Rezepte und die schöne Aufmachung hervorheben. Es ermutigt effektiv zu einer gesunden Ernährung, indem es Gemüse zu einem zentralen Bestandteil der Mahlzeiten macht, aber auch Optionen mit Fleisch anbietet. Viele Rezensenten schätzen die Einfachheit der Zutaten und Anleitungen, die das Buch für Köche aller Erfahrungsstufen zugänglich machen. Die in das Buch integrierten Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten machen es noch praktischer.
Vorteile:Pflanzlicher Ansatz, der Gemüse als Hauptzutat hervorhebt.
Nachteile:Benutzerfreundliche Rezepte, die leicht nachzukochen sind.
(basierend auf 34 Leserbewertungen)
More Plants on Your Plate: Over 75 Fast and Easy Plant-Forward Recipes and Meal Prep Tips
Sich "pflanzlich" zu ernähren, bedeutet nicht unbedingt vegetarisch oder vegan zu sein; es bedeutet einfach, mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte zu essen, um die Gesundheit zu verbessern. Aber vielleicht sind Sie sich nicht sicher, wie Sie das anstellen sollen, und Sie haben Angst, dass der Verzicht auf Fleisch in Ihrer Ernährung Sie unzufrieden und hungrig macht. Bailey Rhatigan nimmt Ihnen das Rätselraten ab und zeigt Ihnen mit ihren schnellen, einfachen und unverschämt leckeren pflanzlichen Rezepten, wie Sie das Beste aus den nahrhaftesten Lebensmitteln der Natur herausholen können. In ihrem neuen Buch More Plants on Your Plate (Mehr Pflanzen auf dem Teller) stellt Bailey mehr als 75 Rezepte vor, die in erster Linie auf pflanzlichen Lebensmitteln basieren, aber auch kleinere Mengen an Fleisch und anderen tierischen Produkten enthalten, die für mehr Geschmack und Sättigung sorgen. Die meisten Rezepte sind für zwei Personen mit Resten ausgelegt, lassen sich aber leicht auf eine größere Familie übertragen, und die meisten können im Voraus zubereitet werden, damit man die ganze Woche über satt wird. Bailey gibt viele Tipps für die Vorbereitung von Mahlzeiten und den Umgang mit Resten. Außerdem gibt sie Tipps für besondere Mahlzeiten, die Sie mit Ihrem Partner genießen können, Tipps zur Essensplanung, Grundnahrungsmittel für die Küche und vieles mehr! Gewinnen Sie Selbstvertrauen in der Küche und füllen Sie Ihren Teller mit nahrhaften, pflanzlichen Mahlzeiten!
Beispielrezepte:
- Veggie-Eierbecher.
- HBE Frühstückssalat.
- Blumenkohl-Haschee.
- Chipotle Eichelkürbis & Grünkohl Eintopf.
- Pilz Stroganoff.
- Mexikanischer Quinoa-Auflauf.
- Blaubeer-Frühstückskekse.
- Erdbeer-Glückskugeln.
Egal, ob Sie ein Profi auf pflanzlicher Basis sind, ein Fleischliebhaber, der seinen Gemüsekonsum erhöhen möchte, oder irgendwo dazwischen, mit Baileys Rezepten werden Sie sich bestens fühlen und jeden Bissen genießen!
| ISBN: | 9781628604436 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 400 |
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