Bewertung:
Das Buch beleuchtet die Aspekte hinter den Kulissen der Arbeit in der Hotelbranche und bietet sowohl aufschlussreiche als auch unterhaltsame Erzählungen. Die Formatierung und der Aufbau des Buches sind jedoch problematisch, was das Leseerlebnis beeinträchtigt.
Vorteile:Interessante Einblicke in das Hotelleben, fesselnd geschrieben, warmherzige Perspektive und ein gutes soziales Leben im Gastgewerbe dargestellt.
Nachteile:Schwieriges Leseformat, keine Kapitelliste, eingeschränkte Navigation (nur vertikales Scrollen), feste Schriftgröße, lange persönliche Geschichte des Autors, die möglicherweise nicht alle Leser anspricht.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
More Sauce Madam?: The Adventures of a Hotel Manager
Geoffrey Paris hat vier Jahrzehnte lang im Hotel- und Gaststättengewerbe gearbeitet und sich um alles gekümmert, vom Abwaschen des Geschirrs in einer Hinterhofkneipe bis zur Überwachung von Fünf-Sterne-Banketten in Luxushotels im West Country.
Er hat alles gesehen, von betrunkenen Portiers, betrügerischen Eigentümern und inkompetenten Kellnern bis hin zu betrügerischen Kunden, Primadonna-Popstars und Millionären - und er möchte keine Minute davon missen. Ein offener, farbenfroher und höchst unterhaltsamer Bericht darüber, was hinter den Kulissen von Hotels wirklich vor sich geht.
| ISBN: | 9781861519757 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 410 |
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