Bewertung:

Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine authentischen indischen Rezepte, die schönen Fotografien und die einfach zu befolgenden Anleitungen erhalten. Die Rezensenten schätzen die Vielfalt und Qualität der Rezepte, und viele heben bestimmte Gerichte hervor, die besonders gut gelungen sind.
Vorteile:⬤ Authentische, köstliche Rezepte
⬤ schöne Fotos
⬤ leicht verständliche Anleitungen
⬤ richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche
⬤ viele lokale und beliebte Gerichte enthalten
⬤ flexible Rezepte, die angepasst werden können
⬤ weckt bei einigen Nutzern Kindheitserinnerungen.
Einige Nutzer wiesen darauf hin, dass sich das Buch leicht wellen oder biegen kann, weshalb es mit Vorsicht zu behandeln ist.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
My Indian Bucket List Cookbook: 60 Bold, Authentic Dishes Everyone Needs to Try
Neha Mathur stellt in ihrem beliebten Blog Whisk Affair die besten und authentischsten indischen Gerichte vor, und jetzt bringt sie sie auch zu Ihnen in diese aufregende Sammlung klassischer indischer Gerichte, die jeder zumindest einmal probieren sollte. Da sie selbst in Indien gelebt hat, kann sie ihr Wissen aus erster Hand mit ihrem freundlichen Stil kombinieren, um Ihnen diese außergewöhnliche Auswahl an klassischen Rezepten zu präsentieren, die Sie sicher beeindrucken werden.
In diesem Buch finden Sie ihre Abwandlungen klassischer indischer Gerichte, wie z. B. ihr Fingerleckendes Butterhähnchen oder Lamm Vindaloo, so dass Sie Ihre Lieblingsgerichte bequem in Ihrer Küche zubereiten können. Sie geht auch über die bekannten indischen Grundnahrungsmittel hinaus und stellt weitere authentische Klassiker vor, die sicher zu Ihren neuen Lieblingsgerichten werden. Lernen Sie, wie man Chili-Cheese-Naan, Shrimp-Malai-Curry, Tandoori-Gemüse und viele andere köstliche Gerichte zubereitet, die Ihre Vorstellung von der indischen Küche verändern werden.
Neha nimmt Ihnen das Rätselraten über die Zubereitung herzhafter indischer Gerichte ab und macht es Ihnen zum Kinderspiel, kühne Aromen in Ihrer eigenen Küche zu verwenden. Egal, ob Sie neu in der indischen Küche sind oder sich Ihre Lieblingsgerichte nach Hause holen wollen, in diesem Buch werden Sie fündig.