Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch erhielt positive Kritiken für seine benutzerfreundlichen Rezepte, die Nährwertangaben und das ansprechende Layout. Viele Nutzer fanden die Rezepte einfach nachzukochen und köstlich, und sie schätzten auch die zugängliche Sichtweise der Autorin auf pflanzliche Ernährung. Allerdings gab es Bedenken, ein gebrauchtes Buch statt eines neuen Exemplars zu erhalten.
Vorteile:Einfach nachzuvollziehende Rezepte, köstliche Ergebnisse, praktische Ernährungserkenntnisse, zugängliche Zutaten, ideal für Anfänger, schöne Präsentation, anpassbare Mahlzeitenpläne, evidenzbasierte Gesundheitsempfehlungen.
Nachteile:Gelegentlich funktionieren die Rezepte nicht wie erwartet. Einige Nutzer berichteten, dass sie ein gebrauchtes Exemplar statt eines neuen erhalten haben.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Mostly Plant-Based: 100 Delicious Plant-Forward Recipes Using 10 Ingredients or Less
Inhalt des Buches:
Mit 100 Rezepten und einem 21-Tage-Essensplan hilft die Ernährungsberaterin Mia Syn Ihnen, sich von extremen Diäten zu verabschieden und das Geheimnis einer gesunden, langlebigen und gewichtsbewussten Ernährung zu lüften.
In ihrem ersten Kochbuch Mostly Plant-Based hilft Ihnen die Ernährungsberaterin Mia Syn, mühelos zu einer pflanzlichen Ernährungsweise überzugehen. Sie zeigt Ihnen einen realistischen und nachhaltigen Weg, wie Sie Ihre Gesundheit wiederherstellen, abnehmen und sich wohlfühlen können, ohne auf alle tierischen Lebensmittel verzichten zu müssen.
Mostly Plant-Based enthält 100 Rezepte, die alle mit 10 oder weniger Zutaten zubereitet werden, sowie einen 21-Tage-Essensplan, der den Einstieg in eine gesunde Ernährung erleichtert. Alle Rezepte von Mia werden von Farbfotos begleitet, und die meisten können so angepasst werden, dass sie Fleisch und Milchprodukte ausschließen oder einschließen, je nach Ihren Vorlieben.
Dieses Buch ist komplett mit:
- Eine Anleitung zur Einrichtung einer pflanzlich orientierten Küche.
- Leicht zuzubereitende Rezepte, für die nicht mehr als 10 Zutaten benötigt werden.
- Ein von einem Ernährungsberater entwickelter 21-Tage-Essensplan mit Einkaufslisten.
- Nützliche Tabellen und hilfreiche Tipps, die das Kochen vereinfachen und Ihnen helfen, mehr Gemüse auf den Teller zu bringen, wie z. B. Build an All-Day Energy Smoothie und Sheet Pan Meal Formula.
- Individuell anpassbare Rezepte mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, z. B. Frühstück über Nacht (12 Varianten), Salatbecher (6 Varianten), Lunchbox für Erwachsene (6 Varianten) und Hummus aus weißen Bohnen (4 Varianten).
- Rezepte, die von klassischen Gerichten mit pflanzlicher Note inspiriert sind, wie Zucchini-Nudel-Lasagne, Blumenkohl-Kartoffel-Hirtenkuchen und Bohnen-Blondies.
Mit einem evidenzbasierten Ansatz und ansprechenden Rezepten für alltägliche Mahlzeiten hilft Mostly Plant-Based, selbst die wählerischsten Esser zu Gemüse-Liebhabern zu machen.
Ein pflanzenorientierter Ansatz für die Ernährung verzichtet auf die Extreme der traditionellen Ernährungsweisen. Anstatt ganze Lebensmittelgruppen auszuschließen, wird der Verzehr von mehr pflanzlichen und weniger tierischen Lebensmitteln gefördert, wobei Gemüse, Obst und Vollkornprodukte im Mittelpunkt des Tellers stehen. Fleisch, Eier und Milchprodukte können nach wie vor zu einigen oder sogar zu jeder Mahlzeit gegessen werden; der Schwerpunkt liegt auf der Kontrolle der Portionen dieser Lebensmittel, so dass sie als Ergänzung dienen und nicht die Hauptrolle spielen. Diese Flexibilität macht es einfach, die Diät einzuhalten, und sie ist viel nachhaltiger als andere, restriktivere Ernährungsansätze. Mit ihrer nachgewiesenen Erfolgsbilanz bei der Gewichtsabnahme, der Verbesserung der Herzgesundheit und der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit ist die pflanzenbetonte Ernährung ein Garant für langfristigen Erfolg. Die pflanzenbetonte Ernährung ist keine Identität, sondern ein Gesundheitsmodell, das es Ihnen ermöglicht, eine bewusste Lebensmittelauswahl zu treffen und einen Ernährungsplan auf Ihren Lebensstil und Ihre Wellness-Ziele zuzuschneiden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781628604849 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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