Bewertung:

Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Einige loben die Rezepte und die Nützlichkeit für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung, während andere kritisieren, dass die Informationen irreführend und nicht wirklich pflanzlich sind.
Vorteile:Große Vielfalt an Rezepten, klare Anweisungen, leicht zu findende Zutaten, hilfreich für Anfänger in der pflanzlichen Küche, sowohl für Vegetarier als auch für Fleischesser geeignet, allgemein gute Kochideen und Mahlzeitenoptionen.
Nachteile:Viele Rezepte werden kritisiert, weil sie schlecht getestet sind und ungenaue Nährwertangaben enthalten, irreführende Fotos, die nicht zu den Portionen des Rezepts passen, übermäßige Verwendung von Zutaten wie Tahini und der allgemeine Eindruck, dass der Titel irreführend ist, da er viele fleischbasierte Rezepte enthält.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Men's Health Plant-Based Eating: (The Diet That Can Include Meat)
Ein definitiver Leitfaden für eine pflanzliche Ernährung mit über 100 einfachen und sättigenden Rezepten, die alle Nährstoffe und Energie enthalten, um großartige Trainingseinheiten zu ermöglichen und sogar Gewicht zu verlieren.
Pflanzen haben Superkräfte. Sie können Ihren Magen füllen, Ihr Training unterstützen und sogar Ihr Leben verlängern. Aber für manche Menschen mag eine pflanzliche Ernährung anstrengend sein, vor allem, wenn sie den „Experten“ glauben, die uns raten, nur Pflanzen zu essen. Das stimmt nicht.
Eine kluge pflanzliche Ernährung ist nahrhaft und lecker und lässt dennoch Platz für Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Eigentlich sind es gar keine Diäten, sondern Entwürfe für eine lebenslange gesunde Ernährung. Die Rezepte und einfachen Richtlinien in Men's Health Plant-Based Eating, die mit Hilfe einiger der brillantesten Köpfe der Ernährungswissenschaft entwickelt wurden, werden Ihnen helfen, die volle Kraft der Pflanzen zu nutzen.
Hier finden Sie:
⬤ Fünf einfache Schritte, um sich pflanzlich zu ernähren.
⬤ 100+ sättigende und schmackhafte Rezepte.
⬤ Die 15 besten pflanzlichen Proteinquellen. Sie werden niemals die Pflanze erraten, die satte 19 Gramm pro 1/2 Tasse liefert. Tipp: Es ist NICHT Tofu.
⬤ Pflanzliche Shakes, die Ihnen helfen, schnell Muskeln aufzubauen.
⬤ Sechs erstaunliche Körner für die Gewichtsabnahme.
⬤ Ein Vorwort von Brian St. Pierre RD, CSCS und eine umfassende Einführung von Paul Kita, Lebensmittel-und Ernährungs-Redakteur für Men's Health.
⬤ Vibrant Farbfotos und vollständige Nährwertangaben mit jedem Rezept.
⬤ Lie-flat Bindung für die einfache Nutzung.
Mit diesem Kochbuch lernen Sie, wie Sie Dutzende von herzhaften, köstlichen Mahlzeiten zubereiten können, um Muskeln aufzubauen, Krankheiten vorzubeugen, ein gesundes Gewicht zu halten und eine Menge Energie freizusetzen.