Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird wegen seiner praktischen und abwechslungsreichen Rezepte für Menschen mit Morbus Menière gut aufgenommen. Mehrere Rezensenten loben die Hilfsbereitschaft und die köstlichen Gerichte. Einige Nutzer äußerten jedoch ihre Enttäuschung über den Mangel an Nährwertangaben und das vermeintliche Preis-Leistungs-Verhältnis.
Vorteile:⬤ Enthält eine große Auswahl an leicht nachzukochenden, leckeren und nahrhaften Rezepten
⬤ praktische Tipps für den Umgang mit Morbus Menière
⬤ nützliche salzarme Kochalternativen. Viele Nutzer empfanden es als hilfreich und ermutigend, wobei der Schwerpunkt auf der Bedeutung der Ernährung liegt.
Es fehlen Nährwertangaben zu den Rezepten; einige Nutzer fanden sie enttäuschend oder unorganisiert. Mehrere Kritiker waren der Meinung, dass das Buch ihre Erwartungen hinsichtlich des Inhalts für den gezahlten Preis nicht erfüllt hat.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Meniere Man In The Kitchen: Recipes That Helped Me Get Over Meniere's. Delicious Low Salt Recipes From Our Family Kitchen
Inhalt des Buches:
"DAS WUNDER DER ÜBERWINDUNG VON MORBUS MENIÈRE LIEGT IN DER KÖRPEREIGENEN HEILUNGSFÄHIGKEIT UND IN EINER SALZARMEN ERNÄHRUNG IN KOMBINATION MIT NÄHRSTOFFREICHEN LEBENSMITTELN".
Der Autor sagt, er glaube, dass eine salzarme Ernährung und der Genuss von nahrhaften Lebensmitteln eine wichtige Rolle spielen bei: * Verringerung der Menière-Symptome. * Verringerung der Schwindelsymptome. * Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.
Aufgrund der persönlichen Erfahrungen des Autors mit Morbus Menière ist er der Meinung, dass eine gute Ernährung ein wichtiger und wesentlicher Baustein für seine vollständige Genesung war.
Die natriumarmen, gesundheitsfördernden Zutaten, die in diesem "Meniere Man In The Kitchen" Kochbuch zu finden sind, wurden Teil des persönlichen Managementplans des Autors.
Durch die Anwendung seiner Meniere-Strategien gelang ihm eine vollständige Genesung von Meniere. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch hat der Bestsellerautor eine Schatzkammer seiner Rezepte zusammengestellt.
REZEPTE: FRÜHSTÜCK: Bircher Müsli, Französische Crepes, Ahorn- und Haselnuss-Granola, Very Berry Müsli, Joghurt mit Wassermelone, Leinsamen-, Sonnenblumen- und Mandelmischung. ENTREES: Bruchetta, gedämpfte Schweinefleischknödel, köstliches Mauritius-Garnelen-Chutney. SÜSSEN: Gazpacho des chilenischen Besuchers, Kalium-Gemüsebrühe, Mamas Winter, Gemüsesuppe, Herbstpilzsuppe, Hühner- und Paprikasuppe. SALATE: Rusty's Market Mango Salad, Potts Point Salad Nicoise, Gegrillter Paprika Salat, Pilz Salat, Rucola und Orangen Salat, Warmer Gebratener Birnen Salat, Easy Cabbage Pickle, Petersilie und Minze Salat, Avocado und Orangen Salat, Diego's Avocado, Gurkensalat mit Joghurtdressing, Rote-Bete-Karotten-Salat, Spinat-Eier-Salat, Marcia's Tomatensalat, Brokkoli-Möhren-Salat, Warmer Bohnensalat, Gegrillter Paprikasalat, Marinierter Pilzsalat. MARINADEN UND SALZEN: Marinade für alle Jahreszeiten, Preiselbeer-Balsamico-Relish, Rote-Zwiebel-Konfitüre, Wintervorrat, Relish, Toulouse. GEMÜSE: Knoblauchbohnen, gebratene Rosmarinkartoffeln, Auberginen-Caponata, Salsa per la Pizza, gebratener Spargel mit gerösteter roter Paprikasoße, Ratatouille aus der Provinz, Gemüsefrittata aus Lavento. HAUPTGERICHTE: PASTA: Bruno's Spaghetti und Fleischbällchen, Bruno's Spaghetti Arabiatta, Bruno's Spaghetti Bolognaise. MEERESFRÜCHTE: Big House Gegrillte Garnelen, Antonio's, Gedämpfte Muscheln, Garnelenpizza, Fisch mit pikanter Knoblauchmarinade.
HÜHNER: Hühner-Burger, Puten-Burger, Deli Style Hühnerbrüste, Ingwer, Hühner-Curry, Cajun-Hühnergrill, Südsee-Kokos-Curry. RINDFLEISCH: Rinderaugenfilet mit Salsa Verde Sauce, Cajun Hackbraten, Frische Tomatensalsa, Rindfleischspieße. LAMM: Lammhaxen, Lamm Florentine, Kashmiri-Lamm. SCHWEIN: Schweinebraten mit Apfelfüllung, Schweinefleisch und Apfel-Burger. DESSERTS: Gebackene Pfirsiche mit Ahornsirup, klebriger Reis mit Kokosnuss, Fruchtsalat, gebackene Pfirsiche mit Amaretto, gebackene Mandel-Aprikosen, Beerensauce, Eves gebackene Äpfel, Gewürzreis mit Honig, Fruchtsalat mit Heidelbeeren und Trauben. GEWÜRZTE TEES: Piment-Tee, Anis-Tee, Lorbeer-Blatt-Tee, Kardamom-Tee, Dill-Tee, Fenchel-Tee, Majoran-Tee, FAMILIEN-LIEBLINGSBACKEN BROTE UND MUFFINS: Honigbienen-Brot, Jaqs Cracker-Kekse, Apfelmus-Muffins, Blaubeer-Orangen-Muffins, Feigen-Stangen, Apfel-Stangen.
Sie werden in der Lage sein, die gleichen salzarmen und gesunden Familienrezepte zu kochen, die Meniere Man's in seiner eigenen Küche zubereitet. Rezepte, die so köstlich sind, dass Sie das Salz nicht einmal vermissen werden.
"Dieser Urheberrechtsinhaber verbietet die Verwendung und Verbreitung seiner Inhalte aus nicht autorisierten Quellen. Unterstützen Sie sie, indem Sie nur von autorisierten Quellen kaufen oder darauf zugreifen. www.dmcaforce.com ist der autorisierte DMCA-Agent für diesen Urheberrechtsinhaber.".
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780994635082 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
