
Im Laufe der Geschichte waren die Frauen aufgrund des androzentrischen Systems, in dem wir uns befanden, den Männern untergeordnet, aber dies hat sich mit der Eingliederung der Frauen in den Arbeitsmarkt nach und nach geändert.
Auch wenn es nicht einfach war, weil sie nicht die gleichen Bedingungen wie Männer auf dem gleichen Arbeitsplatz hatten, gibt es auch qualifizierte und getrennte Arbeitsplätze für "Frauen" und "Männer". "Dieses System des Wandels, in dem wir leben, war nicht völlig egalitär, denn die Frauen haben begonnen, in der öffentlichen Sphäre zu arbeiten, haben aber nie die als "privat" definierte Sphäre, nämlich das Haus und die Familie, verlassen.
Aus diesem Grund möchte ich in diesem Buch untersuchen, ob sich die Arbeitsbedingungen der Frauen heute und in einem Bereich wie der Konservenindustrie im Laufe der Geschichte der Fabrik verändert haben und ob diese heute tätigen Arbeiterinnen ihr Arbeitsleben mit ihrem Familienleben vereinbaren können oder ob sie im Gegenteil so leben wie ihre Mütter und Großmütter. "