Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch 'Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop“ erhält von den Nutzern gemischte Kritiken. Viele loben die schöne Aufmachung, die Vielfalt der gut durchdachten Rezepte und die ausführlichen Anleitungen, während andere Bedenken wegen der zahlreichen Fehler in den Rezepten und der Zugänglichkeit des Buches für Backanfänger äußern. Im Grunde ist es ein visueller Genuss mit Charme, aber es erfordert ein gewisses Maß an Backerfahrung und Vorsicht aufgrund seiner Ungereimtheiten.
Vorteile:Optisch ansprechendes Design, schöne Fotos, einzigartiger Wellenschliff, eine Vielzahl von detaillierten und interessanten Rezepten, insbesondere für kleinere Kuchen, und verständliche Anleitungen für erfahrene Bäcker. Viele Nutzer waren vom Geschmack und der Qualität der Endprodukte begeistert und hielten es für ein inspirierendes Buch.
Nachteile:Zahlreiche Fehler in den Rezepten in Bezug auf Maße und Umrechnungen, die vor allem bei Backanfängern zu Frustration führen können. Einige Rezepte sind übermäßig kompliziert und zeitaufwändig und erfordern spezielle Geräte und Zutaten, die möglicherweise nicht ohne weiteres erhältlich sind. Das Buch eignet sich möglicherweise nicht für diejenigen, die weniger Erfahrung mit dem Backen haben.
(basierend auf 277 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop (Sweets and Dessert Cookbook, French Bakery)
Inhalt des Buches:
Die Patisserie Miette ist für ihre wunderschönen Torten und skurrilen Süßigkeiten bekannt und gehört zu den beliebtesten kulinarischen Zielen in San Francisco für Einheimische und Reisende. Die hübsche Pariser Ästhetik von Miette verzaubert die Besucher mit Tischen, auf denen sich beribbonfarbene Tüten mit Gingersnaps, hausgemachte Marshmallows, Fleur de Sel-Karamellen und Regenbögen aus Gummibärchen türmen.
Dieses Kochbuch bringt den Zauber nach Hause und verrät 100 Geheimrezepte für die Lieblingsleckereien von Meg Ray, der Chefin und Eigentümerin von Miette. Mehr als 75 wunderschöne Farbfotos fangen die einzigartige Schönheit der Desserts und Geschäfte von Miette ein.
Der Buchblock ist mit einem Wellenschliff versehen, der die Kostbarkeit dieser bezaubernden Verpackung noch unterstreicht. Genau wie die bezaubernden Kuchen, Kekse, Eclairs und Torten, die in der Vitrine von Miette zum Verkauf stehen, ist dieses Buch unwiderstehlich!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781642507720 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 224 |
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