Mikroverkapselung in der Lebensmittelindustrie: Ein praktischer Leitfaden für die Umsetzung

Mikroverkapselung in der Lebensmittelindustrie: Ein praktischer Leitfaden für die Umsetzung (Robert Sobel)

Originaltitel:

Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide

Inhalt des Buches:

Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide, Second Edition konzentriert sich weiterhin auf die Entwicklung neuer Mikroverkapselungstechniken für Forscher und Wissenschaftler auf diesem Gebiet.

Dieses praktische Nachschlagewerk vereint das Wissen über neue und neuartige Verarbeitungstechniken, Materialien und deren Auswahl, rechtliche Aspekte sowie die Prüfung und Bewertung von Materialien. Es bietet anwendungsspezifische Einsatzmöglichkeiten der Mikroverkapselung in der Lebensmittel- und Nutrazeutikaindustrie.

Diese Referenz bietet einzigartige Lösungen für einige sehr spezifische Produktanforderungen im Bereich der Verkapselung. Diese zweite Auflage hebt die Veränderungen in der Branche hervor, die sich aus dem Übergang von der Mikroebene zur Verkapselung im Nanomaßstab ergeben haben, und enthält zwei neue Kapitel, eines über Vorschriften, Qualität, Prozess-Scale-up, Verpackung und Wirtschaftlichkeit und das andere über Prüfung und Qualitätskontrolle.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780128216835
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:590

Kauf:

Derzeit verfügbar, auf Lager.

Ich kaufe es!

Weitere Bücher des Autors:

Panik an der Wall Street: Eine Geschichte von Amerikas Finanzkatastrophen - Panic on Wall Street: A...
Die in diesem Buch analysierten Finanzpaniken...
Panik an der Wall Street: Eine Geschichte von Amerikas Finanzkatastrophen - Panic on Wall Street: A History of America's Financial Disasters
Mikroverkapselung in der Lebensmittelindustrie: Ein praktischer Leitfaden für die Umsetzung -...
Microencapsulation in the Food Industry: A...
Mikroverkapselung in der Lebensmittelindustrie: Ein praktischer Leitfaden für die Umsetzung - Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide
Aufstieg und Fall der Konglomeratskönige - The Rise and Fall of the Conglomerate Kings
Dieses faszinierende Buch beschreibt den Aufstieg einer Reihe...
Aufstieg und Fall der Konglomeratskönige - The Rise and Fall of the Conglomerate Kings
AMEX: Eine Geschichte der amerikanischen Börse - AMEX: A History of the American Stock...
Dieses aufschlussreiche Buch, das die Kämpfe um die Führung...
AMEX: Eine Geschichte der amerikanischen Börse - AMEX: A History of the American Stock Exchange
Das große Brett: Eine Geschichte des New Yorker Aktienmarktes - The Big Board: A History of the New...
Dieses faszinierende Buch zeigt, wie der New...
Das große Brett: Eine Geschichte des New Yorker Aktienmarktes - The Big Board: A History of the New York Stock Market
Curbstone Brokers: Die Ursprünge der amerikanischen Börse - Curbstone Brokers: The Origins of the...
Analysiert die Praktiken des Wertpapiermarktes im...
Curbstone Brokers: Die Ursprünge der amerikanischen Börse - Curbstone Brokers: The Origins of the American Stock Exchange
Thomas Watson, Sr: IBM und die Computerrevolution - Thomas Watson, Sr.: IBM and the Computer...
Der Film zeichnet die Anfänge von IBM als National...
Thomas Watson, Sr: IBM und die Computerrevolution - Thomas Watson, Sr.: IBM and the Computer Revolution
Aufstieg und Fall der konglomeraten Könige - The Rise and Fall of the Conglomerate Kings
The Rise and Fall of the Conglomerate Kings (Aufstieg...
Aufstieg und Fall der konglomeraten Könige - The Rise and Fall of the Conglomerate Kings
Die Geldmanien: Die Epochen der großen Spekulation in Amerika 1770-1970 - The Money Manias: The Eras...
The Money Manias ist eine Anatomie der...
Die Geldmanien: Die Epochen der großen Spekulation in Amerika 1770-1970 - The Money Manias: The Eras of Great Speculation in America 1770-1970
Der gefallene Koloss - The Fallen Colossus
Aus dem Penn Central-Debakel können Investoren, Geschäftsleute und Finanziers viel über riesige Unternehmen lernen, die von...
Der gefallene Koloss - The Fallen Colossus

Die Werke des Autors wurden von folgenden Verlagen veröffentlicht:

© Book1 Group - Alle Rechte vorbehalten.
Der Inhalt dieser Seite darf weder teilweise noch vollständig ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers kopiert oder verwendet werden.
Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)