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Eating With My Mouth Open
Essen bedeutet, dass wir unsere kollektive Geschichte weiterschreiben. Wir verwenden Essen, um immer wieder zu sagen, wer wir sind.
Eating with My Mouth Open ist ein Essensbuch, wie Sie es noch nie gesehen haben: ehrlich, mutig und außergewöhnlich lecker. Sam van Zwedens persönliche und kulturelle Erkundung des Essens, der Erinnerung und des Hungers schwelgt in Body Positivity, seziert die Wellness-Kultur mit all ihren Fehlern und erzählt von den Freuden, Teil einer Familie von Köchen zu sein.
Eating with My Mouth Open zelebriert das Essen und all die Körper, die es nährt, und stellt die Frage nach der wahren Bedeutung von Nahrung in dem kaputten Lebensmittelsystem, in dem wir leben. Sam van Zweden hält sich nicht mit schwierigen Gesprächen über psychische Krankheiten, Gewicht und Wohlbefinden zurück und setzt sich für eine Körperpolitik ein, die ermächtigend, produktiv und sinnvoll ist.
| ISBN: | 9781742236988 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 240 |
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