Bewertung:
Dieses Kochbuch von Catherine Zhang wird für seine schöne Aufmachung, die detaillierten Anleitungen und die vielfältige Auswahl an Rezepten, insbesondere für die asiatische Gemeinschaft, hoch gelobt. Die Benutzer schätzen das intuitive Layout und die Qualität der Fotos, die das Backerlebnis verbessern. Viele Rezensenten freuen sich darauf, die Rezepte auszuprobieren, die sowohl als zugänglich als auch als genussvoll beschrieben werden. Es wurden einige kleinere Probleme beim Versand festgestellt, aber insgesamt ist die Resonanz überwältigend positiv.
Vorteile:Schönes Design und Layout, leicht zu befolgende detaillierte Anweisungen, hochwertige Fotos, richtet sich an die asiatische Gemeinschaft, enthält sowohl metrische als auch imperiale Maße, eine vielfältige Auswahl an Rezepten, unterstützt das Talent der Autorin.
Nachteile:Es wurden einige Versand- und Verpackungsprobleme gemeldet, da ein Nutzer erwähnte, dass sein Buch leicht beschädigt ankam.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Mochi, Cakes and Bakes: Simple Yet Exquisite Desserts with Ube, Yuzu, Matcha and More
Asiatisch inspirierte Desserts im Handumdrehen zubereiten!
Diese 60 leckeren und leicht zuzubereitenden Desserts von Back-Wunderkind Catherine Zhang zeigen Geschmacksrichtungen, die Sie dazu bringen werden, alles zu überdenken, was Sie über Kuchen, Kekse, Torten und mehr wissen. Inspiriert von Catherine Zhangs chinesischem Erbe und ihren kosmopolitischen Einflüssen, vereinen diese einfachen, aber köstlichen Rezepte lebendige Aromen wie Urea, Litschi, Hojicha und Miso mit beliebten Backwaren wie Macarons, Tiramisu und Palmiers. Zu diesen anfängerfreundlichen Köstlichkeiten aus China, Südkorea, Thailand und anderen Ländern gehören:
- Mochi-Donuts.
- Japanischer Erdbeer-Kurzkuchen.
- Tahin-Nussbutter“.
- Vietnamesischer Kaffee Tres Leches.
- Schokoladen-Matcha-Wiener Wirbel.
- Cookies und Sahne-Schneehaut-Mondkuchen.
- Tangzhong-Zimtschnecken.
- Himbeer-Yuzu-Cremetörtchen.
- Brown Sugar Boba Eis am Stiel.
- Gebackener Ube-Käsekuchen.
Ganz gleich, ob Sie neu im Backen sind oder nach einzigartigen und aufregenden Möglichkeiten suchen, Ihren Tag ein wenig zu versüßen - mit dieser Sammlung werden Sie immer wieder köstliche Desserts zubereiten.
| ISBN: | 9781645676362 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 176 |
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