Bewertung:
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 2 Stimmen.
Modern Cape Malay Cooking: Comfort Food Inspired by My Cape Malay Heritage
Modern Cape Malay Cooking, das vierte Kochbuch von Cariema, ist ein Fest des Essens und des Schlemmens, das einen zeitgenössischen Blick auf die kap-malaiische Küche und die einfache Hausmannskost bietet.
Obwohl die traditionelle kap-malaiische Küche und ihre Rezepte die Zeit überdauert haben, ist durch die Anpassungen eine kulinarische Fusion entstanden. Das ist vor allem der Generation der Kap-Malaien zu verdanken, die sich nach beliebten Gerichten aus Ost und West sehnt, wie zum Beispiel nach einer gemütlichen Pasta oder einem schnellen Pfannengericht, aber mit einem kap-malaiischen Touch - das heißt, es muss scharf sein, es muss saftig sein und es muss voller Geschmack sein! In Modern Cape Malay Cooking teilt Cariema die Rezepte und Einflüsse, die diese modernen Gerichte inspiriert haben, mit einfachen Zutaten und lebendigen Aromen für jeden, der neugierig und mutig genug ist, Geschmack zu kreieren.
| ISBN: | 9781485901457 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 208 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
