Bewertung:

Das Buch hat von den Benutzern gemischte Kritiken erhalten. Während einige die klaren Anweisungen schätzen und es genießen, geliebte Restaurantgerichte nachzukochen, finden andere es enttäuschend und nicht im Einklang mit ihren Erwartungen an die moderne britische Küche.
Vorteile:Klare Erklärungen, nützliche Fotos, die Möglichkeit, beliebte Restaurantgerichte nachzukochen, enthüllt Geheimnisse eines beliebten Menüs.
Nachteile:Einige Rezepte sind eher klassisch französisch als modern britisch und erfüllen nicht die Erwartungen aller Leser.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Modern British Food: Recipes from Parlour
Mit seinem ansteckenden Humor und seinem brillanten Schreibstil präsentiert Jesse Dunford Wood eine herrlich verrückte, köstliche und unwiderstehliche Sammlung britischer Klassiker mit einem Dreh und einer Wendung, die auf der Prämisse basiert, dass Essen Spaß machen sollte und dass der Geschmack der Schlüssel ist.
Cow Pie steht neben Retro-Lieblingen wie Chicken Kyiv und einer Fülle von witzig konzipierten, beliebten britischen Gerichten, die durch fantasievolle Fotografien wunderschön umgesetzt werden. Modern British Food soll das ultimative Kochbuch sein, das Spaß macht, das man gerne verschenkt und das man gerne bekommt; ein Kochbuch, das zum Schmunzeln anregt und das hungrig macht.