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Originaltitel:
Dairy Free: Recipes & Preparation
Inhalt des Buches:
Ganz gleich, ob Sie laktoseintolerant sind, eine Milchallergie haben oder einfach nur eine milchfreie Ernährung ausprobieren möchten, unsere Auswahl an abwechslungsreichen und köstlichen Rezepten wird Sie begeistern.
Erfahren Sie alles über Milchprodukte und das Laktose-Enzym, die Vorteile einer milchfreien Ernährung und wie Sie die Umstellung bewerkstelligen können, sowie über die wichtigsten Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, über natürlich milchfreie Lebensmittel und großartige Ersatzprodukte, sowie über Hilfsmittel und Techniken. Sie erfahren, wie Sie Grundnahrungsmittel wie Pflanzen- und Nussmilch, Käse, Joghurt, Aufstriche und Cremes selbst herstellen können, und finden eine Fülle verlockender Rezepte für Saucen, Dips und Dressings, köstliche Hauptgerichte, Backwaren und Desserts und vieles mehr - warum nicht einmal Reismilchpfannkuchen, Brokkolisuppe mit Käse, Pizza mit Paprika und Ricotta“ oder perfekte Cupcakes mit Buttercreme? Der leicht verständliche Text eines Experten für milchfreies Leben wird von wunderschönen, inspirierenden Fotos begleitet.
Hier gibt es viele Anregungen für diese mühelos milchfreie Extravaganz.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781787552814 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 224 |
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