Monograph on Solanum Torvum Swartz
Traditionelle Gesellschaften nutzen seit jeher essbare Wildpflanzen, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten. Diese pflanzlichen Ressourcen spielen eine wichtige Rolle für die Ernährung, die Ernährungssicherheit und die Einkommensbildung.
Die landwirtschaftliche Entwicklung und der Anbau in Entwicklungsländern basieren in erster Linie auf Subsistenzpflanzen und essbaren Wildpflanzenarten und erst in zweiter Linie auf dem Anbau oder der Nutzung einer großen Vielfalt von Nahrungspflanzen. Die Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu denen die Gattung Solanum L. gehört, sind eine kosmopolitische Familie, die viele wichtige Gemüse-, Obst- und Zierpflanzen enthält.
Viele Arten der Gattung Solanum sind weltweit Unkräuter auf Ackerland und in Gärten auf stickstoffreichen, mäßig leichten und warmen Böden, die vom Meer bis ins Gebirge vorkommen.
Sie werden in großem Umfang als Blattkräuter, Gemüse, als Fruchtquelle und für verschiedene medizinische Zwecke verwendet. Daher ist der Verzehr ihrer Blätter und Früchte als Nahrungsmittel weit verbreitet.
Eine davon ist Solanum torvum Swartz, die ein wichtiges Grundnahrungsmittel sein könnte und weltweit zu Forschungszwecken verwendet wird. Aufgrund ihrer pharmakologischen und ethnobotanischen Bedeutung ist sie eine potenzielle Grundnahrungspflanze. In diesem Buch wird versucht, alle verfügbaren Informationen über Solanum torvum Swartz zusammenzutragen.
Es enthält einen Bestimmungsschlüssel, Beschreibungen der Taxa und die am häufigsten berichteten diätetischen, ethnobotanischen und pharmakologischen Verwendungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, den potenziellen Wert von Solanum torvum Swartz durch verstärkte Nutzung der verfügbaren genetischen Vielfalt zu erhöhen. Die Monographien der Reihe werden als wertvolle Referenzquellen für alle Wissenschaftler dienen, die sich mit der Erhaltung, Erforschung, Verbesserung und Förderung dieser Pflanzenart befassen.
| ISBN: | 9781628084214 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 51 |
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