Bewertung:
Das Buch hat bei den Lesern gemischte Kritiken geerntet. Viele loben den informativen Inhalt, den fesselnden Schreibstil und die historische Perspektive auf das Moonshining. Einige sind jedoch der Meinung, dass es aktuelle Methoden vermissen lässt und komplexe Prozesse zu sehr vereinfacht.
Vorteile:Gut geschrieben mit einem humorvollen Ton, informativ und leicht zu lesen, deckt traditionelle Methoden des Schwarzbrennens ab, gut für Anfänger und erfahrene Destillateure, hochwertige Bindung.
Nachteile:Veraltete Methoden und Ausrüstung, einige fanden es überteuert und einfach, kann den Destillationsprozess zu sehr vereinfachen, nicht das, was einige erwartet haben.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Moonshiners Manual
The Moonshine Manual wurde ursprünglich 1976 veröffentlicht und ist ein wunderbares Buch, wenn man auf einem Bauernhof lebt und für einen Sack Mais in die Stadt fahren kann. Zusammen mit der Schreibmaschine ist auch der Futtermittel- und Saatgutladen der Stadt verschwunden.
Heute erleben Kleinstbrauereien und handwerkliche Brennereien eine Renaissance. Die in diesem Buch beschriebenen Prinzipien des Destillierens sind korrekt, aber die Methoden, die der "urbane" Schwarzbrenner von heute anwendet, haben sich geändert, weil es in jeder Stadt Amerikas einen Heimbrauerei-Laden gibt, wo er oder sie einen Heimbraukurs besuchen und die Zutaten für die Herstellung von Bier und Schwarzbrennerei kaufen kann. (Meistens Hefe und Zucker. ) Die in diesem Buch beschriebenen Techniken werden von den heutigen modernen Moonshinern nicht angewandt, weil bessere Anleitungen (Bücher) und Ausrüstung leicht verfügbar sind.
Man schätzt, dass es in den USA 15.000 moderne Schwarzbrenner gibt, und die Branche erlebt derzeit eine Renaissance. Einige Heimbrauereien und Internetbrauereien verkaufen die 15-Gallonen-Destillierapparate wie warme Semmeln.
| ISBN: | 9780982405505 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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