Bewertung:
Das Kochbuch hat für seine innovativen und schmackhaften Bohnenrezepte überwältigend positive Kritiken erhalten, und viele Nutzer äußerten ihre Begeisterung darüber, eine Vielzahl von Gerichten auszuprobieren. Einige Nutzer wiesen jedoch auf Probleme mit den Portionsgrößen und Zeitangaben der Rezepte hin und meinten, dass das Buch von einer weiteren Überarbeitung profitieren könnte.
Vorteile:⬤ Innovative und köstliche Rezepte, die die Bohne als Hauptzutat hervorheben.
⬤ Leicht verständliche Anleitungen mit schönen Fotos.
⬤ Überwiegend vegetarische Rezepte mit einigen anpassungsfähigen Fleischoptionen.
⬤ Fördert eine nachhaltige Lebensweise und nahrhaftes Kochen.
⬤ Viele Nutzer berichten von erfolgreichen Kocherfahrungen mit hoher Zufriedenheit.
⬤ Einige Rezepte haben unrealistische Portionsgrößen und Kochzeiten.
⬤ Einige Nutzer bemängelten das Fehlen eines Fotos für jedes Rezept und Schwierigkeiten beim Lesen von Rezepten, die auf farbigen Seiten gedruckt sind.
⬤ Bestimmte Zutaten oder Marken, die erwähnt werden, sind möglicherweise nicht für alle Verbraucher leicht erhältlich.
(basierend auf 159 Leserbewertungen)
Bold Beans: Recipes to Get Your Pulse Racing
Ein Kochbuch, das die brillante Vielseitigkeit von Bohnen feiert, mit 80 nahrhaften, köstlichen Rezepten. Zu lange galten Bohnen im Vereinigten Königreich als langweiliges Hippie-Futter, doch jetzt haben sie einen radikalen Imagewandel hinter sich. Endlich wird anerkannt, dass Bohnen nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch wirklich köstlich und nahrhaft sind - etwas, das in Europa schon seit Jahren bekannt ist.
Als eines der gesündesten und nachhaltigsten Lebensmittel helfen sie bei der Fleischreduzierung, indem sie eine billige Quelle für pflanzliches Eiweiß darstellen und gleichzeitig die Gesundheit des Bodens fördern, eines der drängendsten Probleme der heutigen Landwirtschaft. Das Buch wird ca.
80 Rezepte enthalten, die in folgende Kapitel unterteilt sind: - Bohnen auf Toast - Bohnensnacks und Teller zum Teilen - Herzhafte Salate - Bohnenschüsseln - Bohnensuppe - Bohnenschmaus Die meisten Rezepte werden vom Bold Bean Team verfasst, aber im Einklang mit ihrem gemeinschaftsorientierten Wachstum planen sie, mindestens 20 Rezepte von Gastautoren einzubeziehen, den Influencern, die bisher ihre größten Unterstützer waren - darunter Ben Lebus von MOB und Melissa Hemsley. Die Rezepte richten sich an Veganer, Vegetarier und Flexitarier und garantieren Herzhaftigkeit, Eiweiß und Sättigung - auch mit weniger Kohlenhydraten, falls das Ihr Ding ist.
| ISBN: | 9781804190821 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 192 |
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