Bewertung:
Insgesamt kommt das Buch bei den Lesern gut an, die die Vielfalt und die Unkompliziertheit der Rezepte schätzen. Viele Nutzer fanden, dass das Buch eine ausgezeichnete Quelle für Hausfrauen und -männer ist und eine Mischung aus gemütlichen und abwechslungsreichen Gerichten bietet. Einige Rezensenten wiesen jedoch darauf hin, dass bestimmte Rezepte etwas knifflig sein können und mehr Aufwand erfordern.
Vorteile:⬤ Große Auswahl an leicht nachzukochenden Rezepten für verschiedene Schwierigkeitsgrade.
⬤ Klare Anweisungen und übersichtliches Layout mit Abschnitten.
⬤ Gute Balance zwischen Komfortessen und 'schickem Naschwerk'.
⬤ Viele Rezepte wurden wie auf den Fotos abgebildet, was die Zufriedenheit der Nutzer erhöht.
⬤ Hervorragend geeignet für tägliche Kochinspirationen und familienfreundliche Mahlzeiten.
⬤ Einige Rezepte können als knifflig oder komplexer als erwartet angesehen werden.
⬤ Einige Nutzer waren der Meinung, dass bei einigen Rezepten Bilder fehlten, was sie übereilt erscheinen ließ.
⬤ Begrenzte Attraktivität, wenn jemand nach einem bestimmten Küchengenre sucht.
(basierend auf 81 Leserbewertungen)
My Kind of Food - Recipes I Love to Cook at Home
Was der MasterChef wirklich zu Hause kocht (und isst).
My Kind of Food ist ein sehr persönliches Buch von John Torode, voll mit dem Essen, das er gerne kocht und isst, Rezepte, die er abseits der Kameras und Profiküchen zubereitet.
In Johns Worten:
Meine Welt, so wie ich sie kenne, begann mit dem Bratentopf meiner Mutter, einem Huhn und einem Holzlöffel. Das Essen, das sie kochte, war immer einfach, aber köstlich. Ihr Blumenkohlkäse war fantastisch, ihre Karamellschnitten wunderbar und ich suche immer noch nach einem Rezept für ihren Apfelkuchen.
So fing das Leben für mich einfach an. Seitdem habe ich in Profiküchen gekocht, meine eigenen Restaurants geführt und viel im Fernsehen gearbeitet. Einige von Ihnen haben vielleicht in meinen Restaurants gegessen, andere haben mich bei MasterChef gesehen, aber ich schätze, dass nicht viele von Ihnen wissen, was ich wirklich für mich und meine Freunde und Familie koche.
In diesem Buch geht es darum, wie ich zu Hause koche, und die Kapitel spiegeln mich und die Dinge im Leben wider, die ich liebe - wie ich esse und wie ich koche. Im Grunde ist es einfach, aber es ist definitiv auch von meinen Jahren in Restaurantküchen beeinflusst. Ich neige nicht dazu, mein Essen nach Art oder Stil zu definieren. Ich denke, man könnte sagen, dass dies meine echten Favoriten sind - ein Blick hinter die Kulissen meiner eigenen Küche! '
VOM BRUNCH ZUM MITTAGESSEN
Der Australier in mir liebt es, den Morgen durchzufressen. Mein perfekter Tag beginnt langsam - wenn das Frühstück die Mahlzeit der Könige ist, dann ist der Brunch das Essen der Kaiser.
FÜR DIE FAMILIE
Obwohl ich eine professionelle Köchin bin, habe ich eine Reihe von Gerichten, auf die ich mich zu Hause verlasse. Sie haben sich alle bewährt, manche sind schick, manche einfach, aber alle sind Lieblingsgerichte.
IN EILIGKEIT
Ich koche jeden Tag, aber manchmal muss es schnell und einfach sein. Aber es gibt keinen Grund, warum ein schnelles Essen nicht lecker sein sollte.
VORRÄTE UND RESTE
Gutes Essen entsteht aus der Not heraus. Öffnen Sie Ihre Schränke und suchen Sie nach dem Potenzial in Ihrem Kühlschrank. Für viele ein Minenfeld, für mich aber eine Goldmine.
| ISBN: | 9781472225856 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Recipes I Love to Cook at Home |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 304 |
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