Mycology: A Comprehensive Approach
Pilze sind eukaryotische Organismen, die entweder als Einzeller wie Hefe oder als mehrzellige Organismen wie Pilze und Schimmelpilze vorkommen können. Sie sind an Land zu finden, meist im Boden oder auf Pflanzenmaterial.
Einzigartig für das Reich der Pilze ist das Fehlen von Zellulose in den Zellwänden und die Fortpflanzung durch Knospung und Spaltung. Die Teildisziplin der Biologie, die sich mit der Erforschung von Pilzen befasst, wird als Mykologie bezeichnet. Sie befasst sich mit den verschiedenen biochemischen und genetischen Merkmalen sowie mit der Taxonomie der Pilze.
Ein weiterer Schwerpunkt der Mykologie ist die Erforschung der verschiedenen Möglichkeiten, wie diese Organismen für den Menschen von Nutzen sein können. Dies umfasst die Rolle der Pilze in der Ernährung, in der Medizin und als Entheogene.
Auf der Grundlage ihrer Lebenszyklen und der Anordnung der Sporentypen lassen sie sich in mehrzellige Fadenpilze, makroskopische Fadenpilze und einzellige mikroskopische Hefen einteilen. Ziel dieses Buches ist es, die Forschungen vorzustellen, die diese Disziplin verändert und vorangebracht haben.
Auf diesem Gebiet sind rasche Fortschritte zu verzeichnen, und seine Anwendungen finden sich in zahlreichen Industriezweigen wieder. Dieses Buch wird einem breiten Spektrum von Lesern als Referenz dienen.
| ISBN: | 9781639893683 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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