Bewertung:

Das Buch ist eine Anleitung zum Selbermachen und ein Kochbuch mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und bietet praktische Tipps für umweltfreundliche Praktiken in der Küche, die Zubereitung von Lebensmitteln und das Engagement in der Gemeinschaft. Es leidet jedoch unter einem Mangel an angemessenem Lektorat, was zu grammatikalischen Fehlern führt, die die Gesamtqualität des Buches beeinträchtigen.
Vorteile:Umfassende Ressource zum Thema Nachhaltigkeit, praktische Tipps für eine nachhaltige Küche, informative Abschnitte über die Zubereitung von Lebensmitteln und Rezepte, schöne Aufmachung, geeignet für Hausgärtner und Kochanfänger, regt zum gesellschaftlichen Engagement an.
Nachteile:Durchsetzt mit grammatikalischen Fehlern und schlecht geschriebenen Sätzen, nicht ausreichend korrekturgelesen.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Sustainable Kitchen: Projects, Tips and Advice to Shop, Cook and Eat in a More Eco-Conscious Wayvolume 4
Sustainable Kitchen ist ein positives, praktisches Handbuch, das zeigt, wie man auf ökologisch nachhaltige Weise einkauft, kocht und isst.
Die Gründerinnen der Sustainable Food Story, Abi und Sadhbh, haben Tipps und Schritt-für-Schritt-Projekte zusammengestellt, wie man seine Küchengewohnheiten an eine umweltfreundlichere Lebensweise anpassen kann.
Ganz gleich, ob du dir unsicher bist, wo du am besten einkaufst, was du mit den übrig gebliebenen Zitronen machen kannst oder wie du deine Küche am besten reinigst, ohne die Umwelt zu belasten - Sustainable Kitchen ist der komplette Leitfaden, der dir hilft, deine Denkweise über Lebensmittel und die Küche zu ändern, und zwar auf eine Weise, die gesünder für dich und gesünder für den Planeten ist.
Ein nachhaltiger Ansatz in Ihrer Küche wird Ihnen helfen, Geld zu sparen, sich mit Ihrer Gemeinschaft zu verbinden und bessere Lebensmittel zu produzieren - und das alles, ohne den Planeten zu belasten.
Mit kleinen Veränderungen, die diese Entscheidungen erleichtern, und ein paar Rezepten, die helfen, die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, finden Sie hier einige Möglichkeiten, um etwas zu verändern.