
Sustainable Production in Food and Agriculture Engineering
Dieses Buch ist eine Sammlung von Original-Forschungs- und Übersichtsarbeiten, die über den Stand der Technik und die jüngsten Fortschritte in der Lebensmittel- und Agrartechnik, wie z.
B. nachhaltige Produktion und Lebensmitteltechnologie, berichten.
Es umfasst Anwendungen in der Lebensmittel- und Agrartechnik, der Biosystemtechnik, der Pflanzen- und Tierproduktionstechnik, der Lebensmittel- und landwirtschaftlichen Verarbeitungstechnik, der Lagerhaltung, der Ökonomie und dem Produktionsmanagement sowie dem Management landwirtschaftlicher Betriebe, landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten und der IT für die Agrartechnik und Ergonomie in der Landwirtschaft.