Bewertung:
In den Rezensionen zu „Nachos for Dinner“ von Dan Whalen wird ein lustiger und kreativer Ansatz für Nacho-Rezepte hervorgehoben, der eine große Vielfalt an fantasievollen Gerichten bietet, die über die traditionellen Nachos hinausgehen. Während viele Leser die Leichtigkeit und Kreativität des Buches schätzen, sind einige enttäuscht über das Fehlen traditioneller Rezepte und die Fülle an unkonventionellen Kombinationen.
Vorteile:⬤ Kreative und einzigartige Nacho-Ideen
⬤ leicht nachzukochende Rezepte
⬤ angenehm für Unterhaltungen und zwanglose Mahlzeiten
⬤ enthält eine Vielzahl von Salsas und Toppings
⬤ wunderschön illustriert
⬤ unterhaltsame Lektüre für alle Kochstufen
⬤ ansprechend für Familien und Partys.
⬤ Einige Rezepte sind zu unkonventionell und mögen nicht jeden ansprechen
⬤ nicht genug traditionelle Nacho-Rezepte
⬤ Wunsch nach mehr Fotos
⬤ einige Leser fanden die Informationen übertrieben oder überwältigend.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
Nachos for Dinner: Surprising Sheet Pan Meals the Whole Family Will Love
Es ist wie ein wahrgewordener Traum. Erstens, weil Sie jetzt die Erlaubnis haben, einen Teller Nachos als echte Mahlzeit zu essen, und zweitens, weil es hier Dutzende von Rezepten und Ideen gibt, um diesen geliebten Snack in ein legitimes und nahrhaftes Pfannengericht zu verwandeln. Plus Nachtisch.
Das Buch Nachos for Dinner, geschrieben von dem unverwüstlichen Dan Whalen, verbindet den genialen Geist seiner früheren Bücher Smores und Tots mit der praktischen Brillanz von Sheet Pan Suppers. Zunächst reduziert Whalen den eigentlichen Reiz der Nachos auf ihre drei wesentlichen Bestandteile - einen knusprigen Boden, eine schmelzende Soße und einen geschmackvollen Belag. Und dann nennt er die drei Geschmacksprofile - viel Umami, ein wenig Schärfe und etwas Saures oder Eingelegtes. Von da an ist die Welt Ihr Nacho-Teller.
Natürlich gibt es den Klassiker mit Pommes frites und Käse, aber dann gehen die Nachos ganz klar in Richtung Abendessen, mit Favoriten aus jedem Teil der Mahlzeit, von French Onion Nachos, Buffalo Chicken Nachos und Cobb Salad Nachos bis hin zu Fish Taco Nachos, Banh Mi Nachos und Shrimp and Grits Nachos. Und es gibt auch jede Menge Nicht-Nachos (d. h. Nachos, bei denen andere Zutaten für die Chips verwendet werden) - wie Lasagnachos, Scallion Pancake Nachos und Pretzel and Brat'chos. Zum Nachtisch gibt es sogar Apfelkuchen-Nachos.
| ISBN: | 9781523510481 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 160 |
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