Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch enthält eine Vielzahl kultureller Dessertrezepte, die für ihre Klarheit und die exzellenten Fotos gelobt werden, obwohl einige Leser ähnliche Rezepte aus anderen Kochbüchern anmerkten, was ihre Erfahrung beeinträchtigte.
Vorteile:Tolle Rezepte, die leicht nachzukochen sind, perfekte Ergebnisse, hervorragende Details und Fotos, interessante technische Informationen über Gebäck und Eis.
Nachteile:Einige Rezepte werden aus anderen Kochbüchern übernommen, einige Rezepte sind nicht originell genug, und es gibt Beschwerden über den losen Einband des Buches, der in der Küche unpraktisch ist.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Desserts: 140 Delectable Desserts Shown in 250 Stunning Photographs
Inhalt des Buches:
Mit dieser unwiderstehlichen Sammlung von 140 süßen Rezepten, von eleganten Obsttorten bis hin zu reichhaltigen und genussvollen Schokoladenpuddings, können Sie üppige Desserts kreieren. Hier finden Sie klassische Rezepte aus aller Welt, unterteilt in die Kapitel Eiscreme und eisgekühlte Desserts, kalte Puddings, Kuchen, Torten und Käsekuchen, Kuchen, Torten und Gebäck, Fruchtdesserts und heiße Puddings.
Probieren Sie Verlockungen wie Boston Banoffee Pie, Tiramisu, Lemon Meringue Pie, Bread and Butter Pudding, Chunky Chocolate Ice Cream und Christmas Pudding. Außerdem gibt es einen hilfreichen Abschnitt mit Tipps und Ratschlägen, darunter Techniken zur Herstellung verschiedener Gebäcksorten, zur Zubereitung von frischem Obst und zur Beherrschung von Grundrezepten wie Creme Anglaise, Brandy-Butter und Schokoladen-Karamell-Sauce.
Dieses Buch ist durchgängig wunderschön fotografiert und enthält Tipps, Techniken und Nährwertangaben. Es wird Sie immer wieder zur Zubereitung einer Vielzahl von köstlichen Desserts inspirieren, die jede Mahlzeit abrunden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781781460139 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 224 |
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