Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten, wobei viele seine Vielfalt und Klarheit lobten, während andere sich durch den Titel, der einen Schwerpunkt auf das Backen suggeriert, in die Irre geführt fühlen.
Vorteile:Eine große Vielfalt an Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche nützlich sind, enthält Messungen sowohl in amerikanischen Standardmaßen als auch in Gewichten, viele Rezensenten genossen die Genauigkeit der Gewichtsmessung und fanden die Rezepte lecker.
Nachteile:Einige Rezensenten waren enttäuscht, weil der Schwerpunkt nur minimal auf dem Backen liegt und sich viele Rezepte eher auf vegetarische Gerichte und Hauptgerichte als auf Desserts oder Backwaren konzentrieren.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Nadiya's Everyday Baking: From Weeknight Dinners to Celebration Cakes, Let Your Oven Do the Work
Die beliebte Netflix-Moderatorin und New-York-Times-Bestsellerautorin von Nadiya Bakes und Time to Eat präsentiert mehr als neunzig süße und herzhafte Rezepte für jede Mahlzeit, jeden Anlass und jede Stimmung.
Nadiya Hussain, Gewinnerin der Great British Baking Show, weiß, dass das, was wir backen, vom Wochentag und der Stimmung abhängt, in der wir uns befinden. In Nadiya's Everyday Baking stellt Nadiya fast 100 einfache und leicht umsetzbare Rezepte für Frühstück, Abendessen, Nachtisch und alles dazwischen vor.
Nach Situationen und Anlässen geordnet, sorgen Nadiyas Rezepte immer für eine köstliche, lohnende Mahlzeit, egal, was für einen Tag man gerade hat:
Wenn Sie wenig Zeit haben: Harissa-Pita-Taschen, Süßkartoffel-Jalapeo-Gratin, knusprige Tofu-Salat-Wraps.
-Chill-Out-Tage, wenn Sie sich bewegen und langsam kochen möchten: Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, Tandoori-Hähnchen-Naan-Sando, pikante zerdrückte Kichererbsen.
-Regenbogentage, wenn Sie etwas Farbe in Ihrem Speiseplan brauchen: Mit Spinat und Paneer gefüllte Muscheln, knusprige Okra-Pommes, fruchtiger gebackener Ricotta-Dip.
Happy Days, wenn Sie etwas Aufmunterndes und Feierliches kochen möchten: Paprika-Ei-Phylo-Torte, Pilz-Carnitas, Schokoladen-Haselnuss-Kekskuchen.
Baking Days mit einfachen Desserts für Backanfänger und raffinierten Kuchen für erfahrene Bäcker: Kuchen im Glas, heißer Schokoladenpudding, indischer Gulab Jamun-Käsekuchen.
Diese atemberaubende Rezeptsammlung, zusammen mit herrlichen Fotos und Nadiyas warmer, inspirierender Stimme, wird sicher ein neuer Favorit für Köche und Bäcker werden.
| ISBN: | 9780593579053 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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