Bewertung:
Das Buch „Essen für die Seele“ von Chana Rubin bietet einen umfassenden Ansatz für eine gesunde Ernährung, insbesondere aus jüdischer Sicht. Es verbindet Ernährungstipps mit traditionellen jüdischen Lehren und ist daher für verschiedene Zielgruppen geeignet, auch für solche, die mit der jüdischen Kultur nicht vertraut sind. Die Leserinnen und Leser schätzen den lehrreichen Inhalt und die Einfachheit der Rezepte, auch wenn manche die Informationen etwas vertraut und das Fehlen von Rezeptfotos enttäuschend finden.
Vorteile:Der Inhalt regt zum Nachdenken an, die Kapitel über Ernährung sind gut recherchiert und informativ, die Rezepte sind einfach nachzukochen, sie eignen sich für verschiedene Ernährungsgewohnheiten (auch für vegane), sie sind gut für diejenigen geeignet, die mit einer gesunden Lebensweise nicht vertraut sind, das klare Layout erleichtert das Nachschlagen, die Ratschläge sind kulturell relevant, und es gibt eine umfangreiche Bibliographie.
Nachteile:Einige Inhalte können sich für diejenigen, die bereits über Vorkenntnisse im Bereich der gesunden Ernährung verfügen, wie aufgewärmte Informationen anfühlen, bei den Rezepten fehlen Fotos, die manche Leser hilfreich finden könnten, es gibt keine tiefgreifende Erforschung bestimmter jüdischer Ernährungspraktiken, und einige Rezepte sind möglicherweise zu einfach gehalten.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Food for the Soul: Traditional Jewish Wisdom for Healthy Eating
Mit den in diesem Buch enthaltenen Informationen werden Sie gut gerüstet sein, um gesunde Lebensmittel auszuwählen und nahrhafte Mahlzeiten für sich und Ihre Familie zuzubereiten.
Food for the Soul: Traditional Jewish Wisdom for Healthy Eating behandelt Ernährung und Gesundheit aus jüdischer Sicht. Die Ernährungsinformationen sind allgemeingültig, aber auf die besonderen Bedürfnisse der jüdischen Bevölkerung zugeschnitten: Kaschrut, Lebensstil, Schabbat und Feiertage, Fastentage und die einzigartige jüdische Esskultur.
| ISBN: | 9789652294067 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 344 |
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