
Fontes de gordura e aditivos alimentares na nutrio de frangos de carne
Dieses Buch befasst sich mit der Wirkung von Pflanzenölen mit oder ohne Zusatz von Lebensmittelzusatzstoffen in der Masthähnchenfütterung.
Es gibt einen Überblick über den Einfluss der Fütterung verschiedener Arten von Pflanzenöl als Fettquelle in Masthähnchenfutter. Außerdem werden die Auswirkungen der Verwendung von Enzymen als kommerzieller Futtermittelzusatz in der Masthähnchenproduktion behandelt.
Dieses Buch besteht aus 4 Kapiteln mit dem Ziel, grundlegende Informationen über die Ernährung von Masthähnchen und ihre Auswirkungen auf die Wachstumsleistung, die Schlachtkörpermerkmale und die Fleischqualität zu vermitteln. Die Beschreibung und Illustration der 4 Kapitel basiert auf Material, das von verschiedenen Forschern zwischen 1991 und 2018 erstellt wurde.