Food and Energy Security: Challenges and Concerns
Die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln und die Möglichkeit des Einzelnen, Zugang zu ihnen zu haben, wird durch die Ernährungssicherheit gemessen. Die Lebensmittel müssen sicher und nahrhaft sein, um unter diese Kategorie zu fallen.
Die vier Faktoren, die die Ernährungssicherheit bestimmen, sind die Verfügbarkeit von Lebensmitteln, der Zugang zu Lebensmitteln, die Verwendung von Lebensmitteln und die Stabilität der ersten drei Faktoren. Es gibt zahlreiche Herausforderungen, die die Ernährungssicherheit bedrohen, wie z. B.
die globale Wasserkrise, der Klimawandel und die Bodendegradation. Mehrere Länder auf der Welt sind mit einer Wasserkrise konfrontiert, die wiederum zu einem Getreidedefizit führt.
Dies treibt den Getreidepreis in die Höhe und macht ihn für wirtschaftlich schwächere Bevölkerungsschichten unerschwinglich. Das Buch untersucht und analysiert die Säulen der Nahrungsmittel- und Energiesicherheit und ihre große Bedeutung in der heutigen Zeit.
Wer auf der Suche nach Informationen ist, um sein Wissen zu erweitern, dem wird dieses Buch eine große Hilfe sein. Es ist ein wertvolles Nachschlagewerk für Studenten mit und ohne Hochschulabschluss.
| ISBN: | 9781641165303 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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