
Die Weltraumnahrungsforschung stellt sich der Herausforderung, Nahrung bereitzustellen, die gut schmeckt und sich im Weltraum gut transportieren lässt.
Die Aktivitäten in diesem NASA-Lehrerhandbuch für die Klassenstufen K-8 betonen die praktische und kooperative Beteiligung der Schüler, während sie die einzigartigen Probleme erforschen, die Astronauten im Weltraum glücklich und gesund halten.