Bewertung:
Die Rezensionen des Buches spiegeln eine Mischung aus Wertschätzung für den Inhalt über die neumexikanische Küche und Kritik bezüglich veralteter Informationen und fehlender lokaler Favoriten wider.
Vorteile:⬤ Gut geschrieben mit einem schönen Fluss
⬤ deckt sowohl spezifische Lebensmittel als auch die regionale Küche ab
⬤ enthält einige seriöse Restaurantempfehlungen, denen der Rezensent zustimmt
⬤ schön gedruckt.
⬤ Enthält veraltete Restaurant-Informationen aufgrund von COVID Auswirkungen
⬤ verpasst auf einige lokale Favoriten
⬤ enthält einige touristische Orte eher als authentische lokale Restaurants Optionen.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
New Mexico Food Trails: A Road Tripper's Guide to Hot Chile, Cold Brews, and Classic Dishes from the Land of Enchantment
Die aus New Mexico stammende Reise- und Food-Autorin Carolyn Graham geht über die üblichen Restaurantführer hinaus und beschreibt ihre persönlichen Erfahrungen auf Reisen und beim Essen in diesem Bundesstaat. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare Straßenkarte mit Geschmacksrichtungen, Zutaten und Kombinationen, die die kulinarischen Pfade New Mexicos zum Leben erwecken.
Dieser Reiseführer ist für all diejenigen gedacht, die sich auf den Weg machen und über die Orte, die sie besuchen, informiert sein wollen. Er richtet sich an Feinschmecker, Reisende, Abenteurer und Esser, die über die Online-Rezensionen hinaus die Kultur und die Menschen New Mexicos durch ihre Küche erkunden wollen.
New Mexico Food Trails" nimmt die Leser und Reisenden mit auf eine Tour durch den Bundesstaat mit ihren Geschmacksknospen, durch große und kleine Städte, in denen Köche und Küchenchefs den berühmtesten Zutaten und Gerichten New Mexicos ihren eigenen Stempel aufdrücken. Begeben Sie sich auf eine köstliche Reise, um einige der besten Gerichte, Getränke, Geschmacksrichtungen, Texturen und Terroirs im Land der Verzauberung zu entdecken und zu erleben.
| ISBN: | 9780826362476 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 224 |
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