Bewertung:
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 3 Stimmen.
New Mexico's Tasty Traditions: Folksy Stories, Recipes and Photos
„New Mexicos schmackhafte Traditionen: Folksy Stories, Recipes and Photos“ bietet eine Sesseltour durch Küchen, Felder, Feste und Bauernmärkte mit den Augen der erfahrenen Food-Travel-Autorin Sharon Niederman. Kommen Sie mit zum Cakewalk auf der Colfax County Fair, gehen Sie am Cimarr n River auf Aronia-Suche, kochen Sie mit Cowboys einen Eintopf im holländischen Ofen, machen Sie Enchiladas mit Chimay-Chili und backen Sie Ofenbrot in einem Pueblo Horno.
Probieren Sie köstliches Gebäck in Pie Town und bringen Sie auf dem Hatch-Chili-Festival Schwung in Ihr Leben. Lernen Sie, wie man Latkes, Potica-Brot und andere ethnische Spezialitäten zubereitet, die die Küche New Mexicos so vielfältig machen. Entdecken Sie, wie Stadtbewohner ihre Gärten in produktive Gärten verwandeln, selbst mitten in den geschäftigen Vierteln von Albuquerque.
Niedermans farbenfrohe Fotografien und lebendige Erzählungen zeigen die authentischen Menschen und Orte, die die vielfältigen und ehrwürdigen kulinarischen Wurzeln des Bundesstaates offenbaren. New Mexicos schmackhafte Traditionen ist ein wertvolles Geschenk - für Ihr eigenes Küchenregal oder für jeden, den Sie kennen und der New Mexico liebt.
| ISBN: | 9781934480052 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 136 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
